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低筋麵粉1 p% f1 l" _/ C% {% a% a
100克
x; E* Q2 [, N- S; f9 ~奶油
/ l7 k8 L" i u1 |50
8 X! t5 f D$ o7 b+ d糖粉
! h' i4 I( B. e50克
( _; s* ~* O5 O) j檸檬) _0 y4 \1 R8 v4 F5 Q
1顆8 N" o! _/ `" r# g
1 X; ]8 S: \( z
6 J$ K# b& t) O1 |準備好材料,奶油室溫放軟。) ^) ]$ u3 w' {& g8 |
將檸檬磨出檸檬皮,在擠出檸檬汁放在一起。. E' ^: M# h8 U& C4 x. v
軟化奶油+糖粉,用打蛋器打至完全混合。% Z! B+ q1 G3 i% n& L8 R1 |
加如檸檬汁,低筋麵粉(要過篩),用刮刀混合。
& e8 T# F5 g- o& m+ u! F0 `塑成長條形,用保鮮模包起來,放進冰箱冷凍30分鐘
% B; _9 A1 P3 f+ A& n1 o& P8 P- S再拿出來切片,放進預熱好180度烤箱,烤20分鐘,就完成了3 V. I7 x+ C, L, V2 ]8 v
* u$ C7 F# e# K" `' y; W
9 z+ |# ]3 U" }6 j3 G& u- D |
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