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低筋麵粉
7 b; A( h! U! Q2 M# E0 y' _- C100克4 w' N' k9 l4 E
奶油
8 v0 w* `9 d3 Z' s/ O) k2 a50
# @) _# y; U: s5 T6 y( I+ S糖粉9 N5 T1 {; R- X* E
50克, S/ ~: \/ D/ J L6 z1 X
檸檬
6 \: U8 [, `# I6 {7 L% a1顆
- s7 \- y h2 Z
7 W$ m0 q0 H9 Q0 y
2 C5 K0 G1 c, Q( @! [準備好材料,奶油室溫放軟。
- V; j; F3 `/ t1 R% q: ]7 S/ H0 \. `7 d將檸檬磨出檸檬皮,在擠出檸檬汁放在一起。
) v F( ^5 \" f Y; R4 z# U/ N軟化奶油+糖粉,用打蛋器打至完全混合。
1 A- @9 ?; c1 O! F1 @加如檸檬汁,低筋麵粉(要過篩),用刮刀混合。" B+ A6 c2 s) o$ k4 ^
塑成長條形,用保鮮模包起來,放進冰箱冷凍30分鐘& n$ k& R5 U- q) ]" P9 T! l
再拿出來切片,放進預熱好180度烤箱,烤20分鐘,就完成了
# \" ^; m% d& P, X( t( n) `- ?$ a1 u
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