三汁闷锅[7P]

reizhi

用料
9 O/ j- }6 ~6 Q/ J, ~3 \) T鸡翅        600g
青椒        3个
4 h# }8 [" f: Y红椒        3个
土豆        一个
. P1 I; w# L8 ^1 G洋葱        适量
红萝卜        适量
蒜        2个整蒜剥皮
0 G# m5 c/ P3 ~' s6 O  v$ o" r, ~蚝油        2勺
% H) ^3 a# ^7 o番茄酱        2勺
/ o! @" ~$ W, ]8 k1 d/ m9 k海天黄豆酱        2勺
4 C1 R5 S4 B$ r1 H+ G) j: R5 a海鲜酱油        2勺
糖        1勺
鸡精        1勺
3 ]4 t  _5 {! r+ Q淀粉        1勺
4 \! J4 }! m6 m' ^# _) v辣椒油        适量
胡椒        适量
2 A1 \/ @" G2 ^辣椒粉        适量
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& Y9 J* x8 @& M8 V1 ^; y1.先腌制鸡翅，鸡翅用刀划几个口子。加盐，料酒，生抽，姜腌制半天。
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2.青红椒切块，蒜剥皮


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3 Q* g9 L& |/ a7 ?2 z+ e3.洋葱，土豆，红罗卜准备好。配菜可以按自己喜欢添加。
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4.调酱汁，蚝油两勺
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5.番茄酱两勺




# }0 ^- ~+ R' e4 w# C' m6.海天黄豆酱两勺
7.海鲜酱油两勺
; y5 \5 r- A% Y8.糖一勺
9.鸡精一勺
% x2 D- x5 E2 Z% z) A10.淀粉一勺


9 t5 S4 D/ l: I; d0 a( q+ Y11.把所有配菜放一起，放适量盐，盐不要放太多，小勺子两勺就行，酱料有盐份。辣辣粉，油，搅拌均匀。
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12.准备个平底锅，锅底放牛油或者黄油，没有放菜油，比平时炒菜的油放多一些，把菜铺平，把鸡翅码上去，放胡椒，辣椒油。盖锅盖焖12分钟。记得用小火，电磁炉600就行了，锅底太薄会糊，12分钟后加酱料继续焖十分钟就可以吃。

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絕對的好貼！謝謝啊！逐字逐圖地看完這個帖子以後，我的心久久不能平靜，感恩啊！

yongheng88

很讚的文章，謝謝咯！相信WK因為有你而更加精彩！

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谢谢大佬的分享

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mjx110

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useing2012

一看就会，一学就废。谢谢分享！！！