瘦肉番茄粉絲湯[6P]

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瘦肉番茄粉絲湯[6P]

烹制方法：
7 G! B0 |2 I3 [& B# s( o! N 主料：瘦肉 100g  番茄 2个  粉丝 1把
% U+ N+ v. C" L2 c2 L8 t" d& F 辅料：姜 3片  盐 适量  葱 1根  料酒 少许  香油 适量  玉米淀粉 少许  糖 少许

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1  粉丝提前用清水泡软，将泡软的粉丝捞起备用。


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2　番茄洗净切成小块，瘦肉洗净切成丝，瘦肉加入盐、玉米淀粉、食用油、料酒、酱油，鸡精、糖，然后拌匀腌制5分钟。
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% k6 T4 k. i+ T% }9 O; ~3   锅内加入清水，放入姜片烧开，水开后加入番茄继续煮10分钟。
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! I& @( f- M" C$ B" a: ^4　加入粉丝煮5分钟。
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  K7 a  f' ~; b' J5　最后加入腌制好的瘦肉，等锅再次烧开后加入适量的盐和香油，出锅前撒上葱花即可。
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