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查看:957 回復:2 發表於 2018-12-16 22:29:57
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楼主
發表於 2018-12-14 21:10:22 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
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[湯類] 瘦肉番茄粉絲湯[6P] [複製鏈接]

瘦肉番茄粉絲湯[6P] 7 W- j2 m9 G* ^/ D; L0 l0 P3 l
) k" J" P5 Q9 `- }3 B
烹制方法:
! S9 w; H# t  {( q( i 主料:瘦肉 100g  番茄 2个  粉丝 1把
5 g' K+ C$ \+ _3 ?* v) ^ 辅料:姜 3片  盐 适量  葱 1根  料酒 少许  香油 适量  玉米淀粉 少许  糖 少许
5 z  N1 x7 k+ I; k% l0 V; j- v1 O9 D8 a& Q1 m  m0 k$ s+ G

# ~- j1 u" ?& D6 ~& |
( i& |7 O! P& g" Y1 e1  粉丝提前用清水泡软,将泡软的粉丝捞起备用。
9 v, X' J) V9 C6 G4 o$ m9 ~( M' J) j" `2 C9 c
% g1 f* A! S# J3 r  x( y8 }9 `7 @

$ b; c: H$ x' _' o; N# ^2 番茄洗净切成小块,瘦肉洗净切成丝,瘦肉加入盐、玉米淀粉、食用油、料酒、酱油,鸡精、糖,然后拌匀腌制5分钟。
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9 M& ]" f- M3 v7 x* N. V( p
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0 F& g( P( [  N& [# U) v" C3   锅内加入清水,放入姜片烧开,水开后加入番茄继续煮10分钟。* S# a% K# K8 C3 r' L2 x, ?7 t' N
( N* m# K) W5 ^6 W8 P% D+ t- o

$ D' ?6 N) ~/ |& O& G# v# J2 r
, }% N  W# k: l% W8 W4 加入粉丝煮5分钟。2 A& U% |& A; y; ~  K/ @
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5 最后加入腌制好的瘦肉,等锅再次烧开后加入适量的盐和香油,出锅前撒上葱花即可。

  S" w. ~/ H6 |/ Q, X  S
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沙发
發表於 2018-12-16 09:52:08 | 只看該作者
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板凳
發表於 2018-12-16 22:29:57 | 只看該作者
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楼主好人,感谢分享,谢谢!

回復樓主 親!! 早上好! 心底有WK、心情就會飛翔,心中要個希望、笑容就會清爽!

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
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