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| | | 虎河豚亭为您精挑细选，只提供日本国产的高级虎河豚！3 O3 d8 c5 u" h$ B
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![]() | | 虎河豚亭在东京打破了高级美食“虎河豚”的高价位，拥有约50家分店。
4 c0 Z) b9 j' H9 R 上世纪90年代，要想在东京吃一顿全河豚（特别是虎河豚）宴，每个人至少要花3到10万日元。
( [* p5 Z: F: R 而且，虎河豚的鱼白（河豚的精巢）又被叫作“海中钻石”，是最高级的食材。
% c% L5 v# f& n$ q* }5 T- M 在一些日本料理的老字号里，每一小份（约50克）都要花掉至少1万日元。
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1 s8 @7 m# ] K% f4 O5 v x3 S 虎河豚亭提供多种虎河豚的美味吃法，生鱼片、火锅、香炸、菜粥、甜点，加在一起仅售7020日元！虎河豚鱼白每一小份2480日元！我们为您把虎河豚料理的价格降到了最低。虎河豚鱼白推荐您炸天妇罗或烤着吃。2 b* {6 E- c7 i% O, f
本店对虎河豚的品质有绝对的自信。本公司有自己开设的养殖基地，只使用日本国产的高品质虎河豚。
j b4 Y F6 b$ N5 @8 K 本店在东京近郊的繁华商业街开设了分店，在新宿、横浜、池袋、浅草、两国、银座、涩谷等繁华地段均能找到我们的分店。
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![]() | | ![]() | | | | | | | | ![]() | 虎河豚亭自始至终坚持只为顾客提供虎河豚。
2 S% _6 D$ Z0 X" K) i5 ^, J4 t 我们的一贯宗旨，是为顾客提供“日本国产的、味道最鲜美的、而且是直产直销的鲜活虎河豚”料理。
8 c% `( z: A* s! u 这就是我们的特色——“活虎河豚”
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d8 q! P! L w+ ~- I | ![]() | 本店对食材进行智能追踪管理，保证为顾客提供高品质的日本国产虎河豚。3 Y; q$ E' i5 i# R( O2 s: ]
本店的厨师均具备有关河豚的专业知识，自开业以来，从未发生任何一起河豚中毒事故。: `2 t$ \# H0 V, s, d: [- z
在卫生管理方面，本店竭诚做到兢兢业业，保证向您提供无比鲜美的活虎河豚。
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4 e7 g& a% T0 U+ U9 E- S. Y | | | ![]() | | | | | ![]() | 虎河豚亭向顾客提供的虎河豚是精心选自于日本国产，最高级的品质保证了最正宗的口味。敬请亲自体验这种有别于一般海豚的美味。) f# x7 b; S# F- p5 V- x
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![]() | | ![]() | | | | | | | | ![]() | | 其实，“河豚”是一个大家族，有将近500种。但其中可供人食用（经过日本法规允许）的仅有22种。而本店为您提供的“虎河豚”则是其中最美味的，被美食家们誉为“河豚之王”。( d, e9 ^) F7 U) [6 ]9 J
# a9 `" g$ L7 @5 s# Q. |' p4 G | ![]() | | 河豚含有丰富的胶原蛋白。河豚的鱼肉和鱼皮，生吃不但味道鲜美，还有意想不到的美容功效！不仅如此，河豚还是高蛋白、低脂肪、低热量的健康食品，与其他鱼类相比，脂肪含量要少得多。5 w) U' ~2 s1 R( e
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![]() | | 一说到“河豚”，恐怕很多人会想到河豚有毒。
) U" T6 k1 n" [- p* h8 X# e/ w O 河豚的毒在专业上被称为“豚毒素（TTX）”，是由日本药学家田原良纯在100多年前发现并命名的。在此之后，日本对河豚毒素的研究一直走在世界前沿。
1 e- s" C% g( m; U) s# Z 不过，河豚的毒素仍有很多不解之谜。有的学说认为豚毒素产生于河豚体内，也有学说认为豚毒素是河豚捕食含毒饵料逐渐积累起来的。& ~' O4 o) e/ s0 o7 ~
而且，河豚是否含毒因种类而异。有的品种完全无毒，而有的浑身剧毒。7 v0 i. }+ b# r: ?* j$ N$ R
日本人自古就有食河豚的传统。经过一代又一代的精心研究，河豚料理不但越来越美味，吃法也越来越多。各种吃法当中，切成鱼片生吃能享受到其他鱼没有的独特口感，广受日本人的欢迎。
0 _8 `8 C# z; i+ K9 \ 采取专业技术处理并烹饪有毒的“虎河豚”，并享受其奢华的美味，是日本独特的食文化。
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發表於 2016-10-13 11:22:23
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