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查看:581 回復:1 發表於 2020-4-29 22:05:54
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[湯類] 天下美食31-营养美味一锅炖[9P] [複製鏈接]

天下美食31-营养美味一锅炖[9P]' S& @" z2 s' r  S5 \
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6 s  @* m& A+ W$ {
  工艺:炖
5 Z7 I, S, U1 t" m; \   难度:初中水平
( n' T1 W8 q1 j: Y, ~1 r   口味:家常味0 c7 ]3 s4 @6 L+ q. c$ C( x5 j
  准备时间:10分钟  j/ E8 O: ?1 i% U& \
  烹饪时间<15分钟
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6 L$ |. T+ A1 m2 P  F   这道美味一锅炖就像暖冬的能量煲。这道菜一共四个特点:美味、健康、营养、简单!- j6 Y/ L3 U) O- ]3 q" e! H" l. U1 K
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  用料* |" h, u5 V6 O5 |: ]
  主料:白菜150克,牛肉丸100克,木耳(泡发好的)100克,胡萝卜100克
! ~( |# @: B/ n% E/ K. M3 j' X   辅料:盐1茶匙,酱油1汤匙,蚝油1汤匙,糖1茶匙
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. G3 ~, A0 a5 P0 ~. w' F. |# ~   营养美味一锅炖的做法
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1.锅内倒入适量油,烧热后下入白菜片。
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( x  b0 j) J* m  I7 s. J# R% K2.待白菜炒至有些蔫的时候放入除热炒鲜露以外的其他调料翻炒均匀。
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3.再放入所有食材翻炒,然后小火焖煮3-5分钟即可。
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/ \5 _# {! b% b" {( j" P8 ?4.捞出装盘。
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营养美味一锅炖成品图
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烹饪技巧:1. 白菜炖煮后会出水,所以火候掌握好不需要再加水了。' {* T3 S* z" O

5 `0 ?2 v; {: _( l2 L2. 配菜可以根据自己的口味调整。
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發表於 2020-4-29 22:05:54 | 顯示全部樓層
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這個我收藏了!謝謝分享!WK的資源越來越豐富,這少不了大大的辛勞!

回復樓主 親!! 現在是後半夜!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

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