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今日菜谱:沙姜啫鹧鸪2 t4 _, F' o0 b7 F- p
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材料:竹笋 猪肉
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配料:姜 葱 蒜
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调料:盐 味粉 糖 油 酱油
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8 d$ f: h$ O3 A, y `" j, `9 i1、鹧鸪切件,放味、糖、盐、生粉、油搅拌均匀,腌制5分钟
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2 d9 h( p w; Y9 p) C2、沙姜拍扁备用
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. D1 t, P V8 _) c- {7 B7 ~: x3、准备适量姜粒、葱头3 r& [4 H" u% D# Z7 D
& J8 P9 k2 i! m/ M$ s/ B G) Y4、爆香料头,加入鹧鸪焗7分钟
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# p& T4 e* V$ b1 g' Q5、最后淋上酒即可
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