覆盆子果酱[5P]

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工艺：煮

难度：新手尝试

人数：未知
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% C0 L! R# {& h9 H# V口味：酸甜味
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准备时间：5分钟
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烹饪时间：<60分钟
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* j, c3 F; t8 T+ o- i主料：覆盆子120克

0 e3 I- x% O* f4 C* `调料：白砂糖25克柠檬汁2小勺麦芽糖30克水20克
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覆盆子果酱的做法

1.柠檬洗净榨出果汁备用
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/ B; I4 P8 b4 i# l* }2.将冷冻覆盆子取出放入不锈钢锅里回温


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6 f) c& s- h/ Q( o3.先加入水和柠檬汁用中火煮开，然后转小火，加入麦芽糖继续熬煮，期间必须不停的搅拌

4.加入细砂糖，继续搅拌煮至呈浓稠状即可
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