莲藕焖鸭肉[9P]

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6 _, B% m: u; q8 ] 1鸭肉切好，莲藕切片，五香粉，八角，香叶（粮油店卖杂货有卖，买个五毛、一块钱就有听多了）姜末片，葱花，备好食材
2烧热花生油了，放姜末，再放入鸭肉煸炒，调五香粉，八角、香叶放进去炒几分钟。
% _4 p7 B/ ~7 H6 f6 O! U( { 3加入白酒（量以盖到鸭肉的一半）
  x) E. @2 V+ h# d6 b* y 4加锅盖，焖煮，偶尔开锅盖翻动哦！！！
5当酒没了，剩下多数是油的时候，加水（水量以能全部没过鸭肉为量）盖锅焖煮几分钟
6加入藕片在面上，还是加锅盖焖哦！！！合适的时候开锅翻动，调入鸡精或者味精、加盐（不要多啊）
7收干水了，也就差不多好了，加入酱油哦！！！
8 ?  t0 j  Z: z8 {7 t1 U, i 8出锅前加入耗油，翻炒均匀，出锅撒上葱花.......................一个字：香！！！！
. _7 C9 G0 f9 s3 Y! U; N 9味道真真是极好的！！！棒棒哒！！！我的拿手菜！！！第一个菜谱！！！

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