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預備食材4 y, b/ I |1 e& F% l B* I) P. Z
麵包(可以選擇任何你喜歡的麵包) 4 片# O1 S: R$ T8 ~/ _! |
黃瓜 cucumber 切片 (分量自己喜歡)我是大概6薄片一個人份% K. o* Q0 g. c! z( S
蕃茄 tomatos / cherry tomatos 切細小塊(如果使用 cherry tomato大概4顆,普通蕃茄就一裡。)4 d' Q: U! L/ G# H$ a- ^4 l
鱷梨 avocado 1粒 (切小顆再弄搗碎)
w. ^, T5 K8 Y; R* ?青蔥 green onion 3-4條 (細切); F/ }; k& [% m& S, q \
Cream cheese 塗在麵包上的份量即可
! A) @$ l$ e* U6 L" a鹽 一小撮調味
4 I9 g# M" R g- _* _: ]黑胡椒粉 一點點撒在鱷梨上調味6 C3 a* U8 K" c' e
孜然粉/小茴香粉 cumin powder 一小撮調味8 L, B8 g p w6 T
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2 @, U) h+ H% t# w( y+ ]' Y
, ]7 y/ S, b) R8 w
8 R6 ]1 q/ o1 y# [) a5 T. B步驟說明
/ S! b+ B) x* ?4 a3 u01! F9 ?8 u5 l1 t+ L4 k
準備所有的材料。把青蔥,蕃茄,鱷梨都切好,丟進一個碗裡攪拌好,之後放鹽,小茴香粉調味$ P6 K4 H' R6 X5 M7 l2 H
02 把麵包放進toaster裡烤一烤(脆度自己喜歡)後,把 cream cheese塗在麵包上。 然後再把剛才攪拌好的材料塗在麵包,然後放黃瓜。撒上黑胡椒粉把另一塊麵包蓋上,切一半。可以吃了!
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+ Z& v, a- k0 Q* ?) @* j* ]訣竅提示
% X- H+ J; h; D3 R2 s+ S如果喜歡吃辣,可以撒上辣椒碎片,或tabasco,辣椒醬等。但不建議太辣,會搶走食材本身的味道。 ! U j; Q! b2 \5 Z8 Y& h& B3 l
/ n9 U, G7 ]9 h0 H9 s8 I) W
食後感想
% f4 o; X1 F0 P雖然說是2人份的食材,但只吃了1半的三明治就已經差不多80%飽了,如果你有配上咖啡或各種飲料一起享用,我建議這可以是4人份的食材。 5 N; M/ Y: k5 f$ B3 G$ c* D
% V$ u: \8 W9 n, x" y1 Z, }
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