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[湯類] 馬鈴薯濃湯[5P] [複製鏈接]

1 ]5 q1 L; W1 @4 }: x
預備食材4 j8 X8 b& u7 @- J7 d8 e9 X9 ^; |0 r
馬鈴薯   4顆
  s, e5 L, R8 u洋蔥   半顆8 p. \( \0 D/ w6 H5 B' u2 X
大蒜   1小瓣
0 j9 a- I* _9 o: I; S9 C# q8 G玉米粒   1大匙* r! I! [& ]9 e; `6 d
雞粉(海鹽)   1.5大匙
4 R1 _4 q9 N+ ~* t" g牛奶   50cc
# F2 K) _9 F1 o) o, j% w, A奶油   1/2大匙3 ?* y5 t/ N5 i: k  Z  ~
黑胡椒   少許
% Z" l1 @; `# ?; o- u" Q$ ]0 P起司粉   少許
2 p% s% |$ O& @4 {4 C% q- j
2 S; j: @( X9 Q: [1 m- }6 P4 \! g/ D' x4 T! Q) t. }3 w
$ Y, o) H% E4 V. W; _( L

, Z% K9 C- V9 U1 Y& M" w6 _步驟說明

5 l8 t! z2 W7 z0 B9 h6 s  N8 n0 p7 W: l01
6 S8 y: d, c/ @& \8 l馬鈴薯下鍋煎香,煎過才有香氣
  F6 D7 {' W; B% `+ ^+ w026 s. q2 a, y" U: o4 H
加入洋蔥,水200cc,雞粉和一小瓣蒜頭一起燉煮到材料變軟  a3 k% t9 H' j) ?
031 n7 G# B5 K2 Y2 ]: ]6 X
之後和牛奶,奶油,玉米粒放入果汁機中打成湯 (玉米粒是增加甜味用的)- V5 ]  e# X' ]6 B/ _6 g
04
( v4 [5 c! m, P$ z* F  w- D* R3 x最後撒上黑胡椒,起司粉就完成了~7 T& ]0 p- L% ]9 H& E! f( y  ?

& P% }+ t- \3 w0 ^# K7 `4 H8 ~' l, G% e+ A; h: L
訣竅提示
# f# U8 e/ z* E* [
想要奶味重一點的話可以放鮮奶油~

, D7 f: `( H# l4 K& e) x" P4 E3 Z5 M. r

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回復樓主 親!! 現在是淩晨!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

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