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工艺：其它工艺
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难度：新手尝试
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人数：2人份& Q$ O1 t% q: t$ k1 c
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口味：黑椒味! `7 g: j5 S. z) v) z1 ?0 D
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准备时间：30分钟
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烹饪时间：<15分钟0 C3 ~# p+ B3 x0 H+ f' ~+ p2 q2 P2 P
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主料：牛排1块 薄饼3张
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辅料：洋葱适量蘑菇适量) s. @' L& `5 ]8 c* I! M C q
$ h4 v6 T& U6 [/ A调料：食盐适量黑胡椒适量牛油适量菜籽油适量沙拉酱适量8 J# |0 S4 G6 v- [, h
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洋葱蘑菇牛肉法拉卷的做法! e0 Z, ^5 E, H; o" m M3 G
# Q( @4 E9 }# `/ j" u原料集合图：
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+ |& J! g; T( v. p- l1. 牛排锤松，切丝。洋葱蘑菇切粗丝
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2. 牛排丝上撒上盐和胡椒，腌制15分钟左右
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3. 热锅倒入菜油，放入洋葱炒香，加入牛排丝翻炒片刻加入蘑菇丝和盐2 s) P1 s0 T8 `; p
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& ~' D2 G6 |8 r0 w# E4. 炒熟撒上黑胡椒融入一勺黄油拌匀' K0 b) |7 ^+ a+ o
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9 }" y K3 _3 d. m$ Q5. 皮塔饼上放上色拉，加上炒好的牛排丝，卷起来，对半切开8 X7 w/ q$ {% w2 \" e4 q
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烹饪技巧2 M) H$ F1 L @$ L6 l
- L9 w; E \ M3 e9 d1 t3 Z1、牛肉不要炒的太老，要嫩嫩的汁水才多3 M2 r9 s3 d& i7 ^0 D/ C
& W3 Y" G& |6 b+ A/ h2、加点辣椒也可以的，比如青椒丝
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發表於 2015-11-10 22:03:42
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