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8 q1 Y( O9 b' J. \# i# ?3 U ^一到秋天,就经常能看见路边小摊在卖烤梨,因为它具有润肺止咳的效果。在萧瑟的秋天,我们更需要喝点润肺止咳汤来保护我们的身体。想知道润肺止咳的食物以及吃什么润肺吗?那就一起来看看吧。2 N% s: i. u3 R
+ J* Q9 l7 r4 Z5 v0 u5 U# T7 U+ t胡萝卜排骨汤
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/ ?9 d& W) v, H* Y
5 w$ C2 |! z5 V' N材料
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胡萝卜、排骨、陈皮、葱姜蒜、黄酒。
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做法& n0 w9 y3 y+ r
4 R. u( D( _8 Y0 C9 e7 q4 b3 K1、将胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净,排骨斩块,姜切块,蒜剥好。
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2、排骨焯热水,去掉血沫子备用。8 u2 F1 l' H; Z/ n/ U3 }& K
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3、我们加些适量的水在锅里面,用大火烧至水沸腾,这时候再把上面的所以食材都放进去,同时滴几滴黄酒在里面。7 I$ K8 {7 h W8 F9 S5 U, y, ]( a
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4、改用中火继续煲2小时。6 z0 @/ z' ~7 ?4 Z' G- \) ?" a
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红豆花生暖汤
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材料+ ~' G; X4 Q* N# C' O4 o
( F3 m6 A% I3 C红小豆、红衣花生、无核红枣、红糖。- j$ N8 V6 i$ Q7 w! I
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做法/ L) k X4 S# Z9 E7 O
9 O* X! z1 b, O/ Y* V1、将红豆和花生洗净,与水放入锅中,大火煮开后转小火炖煮2小时,至红豆起沙。3 ^1 W2 X& @5 a/ C$ |: p i
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2、干红枣洗净,用温水泡发,去核(因红枣核燥热,所以去除后方可用)。在红豆快炖烂时,将红枣放入锅中同炖。
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8 Q6 q9 z4 H6 p2 y) [& h% ]3 k; h2 K3、最后放入红糖至完全融化即可。
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牛肉花生养颜汤
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# D! F% I$ l% L2 H材料
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6 D! o5 f* {2 h% y) d0 A' }8 h牛肉300克,花生仁100克,淡奶1小杯,红枣5粒(去核)。
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做法
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1、牛肉洗净,放开水煲内煮5分钟,取出洗净。; O' d- }3 C+ K
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2、花生仁、红枣洗净,与牛肉一齐放入清水煲内,煲3小时。7 I- c9 X+ G( |5 t
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3、加淡奶,煮5分钟,调味食用。
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/ v. f5 K% u( y( e# T% ~桂圆红枣莲子汤
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$ B3 Z( e8 _. b9 z; b; A材料
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' {4 W- R7 T# Y桂圆8颗、红枣10颗、莲子20颗、银耳3朵、红糖1汤匙(15克)、清水1000毫升(1升)。
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做法. f* {& c. p" x# }% a
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1、银耳泡发,去除黄根,莲子泡发。
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2、将桂圆肉,红枣,莲子,银耳用清水洗净,一起放入锅中,倒入1000毫升的清水,大火煮开后调成小火,继续炖煮20分钟。7 ], k2 H4 f$ {+ O3 _
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3、煮好后,趁热加入红糖搅匀即可食用。
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猪肝枸杞叶汤
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主料
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1 I" d6 l) V, y2 P猪肝300克,枸杞叶300克,枸杞子15克
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; o3 R2 _" C' o' }# l辅料 D5 N$ {. s0 v/ x4 N3 {0 d- c7 e! w
& G. V% N( S% L- Z淀粉10克,料酒1小匙,酱油2小匙,食盐1小匙,植物油2小匙 L0 z8 L* r: h. d% l8 z$ h' N+ d W4 A
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枸杞叶猪肝汤的做法步骤1 E# d% p) z6 U' \; o: }
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1. 买回来的猪肝放在水笼头下冲洗一下,然后放在清水里浸泡30分钟左右。
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2. 浸泡好的猪肝切成簿片。
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3. 切好的猪肝片加上10克淀粉、1小匙料酒、2小匙酱油腌制5分钟。; O! e# D3 C5 I" r" M
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4. 整株的枸杞叶先用水冲洗一下,再放清水里浸泡10分钟以上,再用水冲洗一遍,摘下叶子备用。4 H6 e1 U/ W# e) u
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5. 锅内放适量的水、姜片、植物油,烧开,把枸杞子入进去。- a% F* z' |" M# ]
W* Y" U4 S! h4 h- o& Y. L6. 水沸腾后,加入枸杞叶。
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. _0 Z1 x5 i( X7. 放入枸杞叶后,煮沸腾。
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8. 加入腌制好的猪肝。5 _% u& m; I! X' M* i% ]2 z
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9. 再煮沸腾1分钟左右,加入食盐,关火即可。2 J4 w. B, Z: ?& b P0 k) j% p
& Z% \* @, `: V& w5 W! J0 H结语:以上就是为您介绍的润肺止咳汤,你们都了解了吧。对于需要润肺止咳的人来说,这简直就是福利包。看了上面介绍的润肺止咳的食物以及吃什么润肺,应该都垂涎欲滴了吧,那就赶快去试试,在汤里增添暖暖的爱心吧。
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