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查看:310 回復:2 發表於 2015-6-15 03:50:35
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楼主
發表於 2015-6-13 20:00:49 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

[牛] 浪漫情人节的美食~煎牛排[6P] [複製鏈接]


% a2 h: Q5 A5 Q' t0 \7 r主料, h/ M. k: [' j0 b$ t% v
牛排 (1块) 胡萝卜 (2根) 土豆 (1个) 小番茄 (3个) 百里香 (4根)
3 w8 W: v, A& b  h) q8 {. Z调料
- o: L+ o$ y+ v; m盐 (1勺) 黄油 (35克) 黑胡椒粒 (3克): {% P  F! Z: x- x
厨具, }8 O9 f9 R9 ^' r& ^0 o$ w- u! |
炒锅0 Z3 c0 V2 T1 ?3 M

" N$ ?& w# N2 r1 a# I& ?4 ?
3 D5 B4 p+ o1 e   12根小些的胡萝卜切滚刀块,土豆也切滚刀块,放入3个小番茄,然后加入1勺盐、15克黄油、3克黑胡椒粒和4小段百里香。如果家里没有新鲜百里香也可以用干百里香。将所有调料和食材搅拌均匀,烤箱180度烤15分钟。各家烤箱功率大小不一,时间和温度仅供参考。
  h# u: I' a: T/ v
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   2为了省事,牛排是超市里买回来的。
6 H* Q( H+ b% ?& L! }7 H1 ~& X- X, Z5 r6 W! T! [* ]2 f3 Z* y. n) E

0 L" w: @6 ]" V& H+ w! l6 U. N0 d   3锅底加入20克黄油融化。
: s6 @) P* Z0 c3 b5 t0 }, O% }# G2 B3 k

1 S! \8 G: p- j% y   4然后放入牛排。: Q  q" ]9 r$ u# ]" G' K6 O. g
7 c# W2 N+ a1 _% @  z6 [$ D& o
4 c0 t/ u* a- |3 m
   5.两面都煎一下,牛排根据个人口感加热,不过7成熟的牛排口感是最好的哦。上桌之前,盘子里摆上一些烤熟的土豆和胡萝卜就可以啦!
4 a! G7 s8 S  J9 _* i' G. \* n8 `, D! u# D  N: J0 y1 y
小窍门:- C5 H- c' F; _7 d6 m. N/ |) w
我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞,我喜欢美食及美食摄影,感谢您的关注,我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦!爱吃的我,体重只保持在80-90斤之间,身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦!所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦!
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沙发
發表於 2015-6-15 00:05:51 | 只看該作者
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精妙絕倫的精品,感謝啊!期待你更多更好的創作哦!
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板凳
發表於 2015-6-15 03:50:35 | 只看該作者
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看起來很不錯誒

回復樓主 親!! 下午好,中午養足了精神嗎?讓我們一起渡過下午茶時間,WK有您更精彩!

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