- 註冊時間
- 2007-9-3
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到:1488 天 連續簽到:10 天
|
清淡爽口,营养美味!
4 {7 L: ?( b% z2 m6 N9 h8 H( b5 B: l, H0 }* f+ a
5 _& h9 b# d* |9 u
: Q9 d& |6 A% E5 w1 B' ^0 }$ }% v$ D& F
7 _* K* ]: W0 B6 `, [. L
4 r1 e0 K/ ^; ~- x" x( N& X z
9 k- C: |: o6 E) K
$ {0 q- g! S% v0 u" ?1 q0 r/ U
& P' }3 C4 L) t2 u) D
" A+ X( J1 ], m4 s
! e) L# f: y+ [9 K6 E; X# D材料:
& l1 V) g( v$ E. _7 o鹅杂1副,西芹少许,蒜头2瓣,剁椒少许,盐适量,鸡精少许。) [* Z; O( S" h( S& C8 W; C
+ M2 e, U, ~. w; T4 j2 a1 e0 J
7 {% D/ k# L: e3 ?% V2 f7 A {8 b
; p8 f$ [; I/ ?' Q3 V" G3 @
* I; k5 d7 o) j- }- S做法:* t8 I0 F, l1 U9 t8 \
' w8 v8 a# `4 A, \$ }: r1.鹅杂和西芹洗净,切好。
% |+ r! x6 M c, g8 H& \2 Z0 I% S9 I' p
2.锅中加入适量食用油,大火烧热,放入蒜末煸出香味。
9 B0 r! Z. ~7 W5 X) s' `, N* U- L- C) [: s% g6 H& N
3.倒入鹅杂,大火炒至6.7分熟。
. n O* o. D8 h& H, s T# |: [" [# |
! I1 k, j: g. ?. N& z, I8 d' e4.加入西芹翻炒至熟透。
' \2 Y1 D4 q5 P: n
; a8 j) J+ O6 d1 T9 k
1 P; \- y9 C& v9 R- T4 u. M! h' U$ I: G/ U0 m
5.调入盐鸡精,加入少许剁椒,翻炒均匀即可。
: u5 [/ G1 N- _6 V8 `% V, q* S& I1 R, e
3 Y8 \" z) Z8 ?% J. ?# P1 V; y
9 g+ h. K" p& [! b# N
5 v4 `, c$ o+ X; H% n6 W
" K n: ~+ f3 M8 y9 u2 N6.出锅装盘就可以食用了。
/ r, p8 `% v% h7 x5 I3 O7 ]5 P, F: e4 ?$ {+ k e$ Q8 a4 e; s' {
4 I% u4 L: L* ^" B& D' ^; h( B, M& e: P( d
7 m6 l1 C7 [5 D- B P* W
7 B. y0 y+ ^$ G0 Q5 J; b+ H/ c6 K6 `) M% M5 g
' e: b# S( Z. \* [
温馨提示:3 F( Q8 n4 V9 Q9 }# A" j
鹅杂里面有:鹅肠,鹅肝,鹅腰和鹅心,鹅肠切小段,鹅肝切薄片,鹅腰切花刀或薄片,鹅心切小块。1 }/ M' J. O" |! p6 c
|
|