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牛奶8 y% x- e$ R+ _. z, x) G3 m3 X" x! r
240克
6 M8 k) T! R! q2 ?( [# Y, |4 X B麵粉2 J+ G% n4 z7 b1 V# t7 {
230克
# C d2 \3 b7 p4 N雞蛋
, D2 f! h# n, ~. p* Q4個9 g- o3 C: c( _, ?- K1 r- \7 e8 g
泡打粉
5 a6 G" ^* R3 L4 n/ l2克9 i+ b) b+ B, P8 W
蜂蜜/ W% `, I6 S* n4 r) K: b- _: }
適量- j# z$ T, C+ @* o% Z3 {
砂糖
: ]9 v* x: K. [+ Z8 A5 W0 ~70克
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( \# O: _: K- B2 N& ?: P
將蛋白與蛋黃分開放入碗裡;蛋黃與牛奶、麵粉、泡打粉混合攪拌均勻;砂糖分三次放入蛋白,攪拌均勻出現細密泡沫狀。) a% _; ^! v3 E; p1 D
將打好的蛋白與蛋黃麵糊混合均勻,內鍋裡刷上一層食用油,接著混合均勻的麵糊倒入,蓋上鍋蓋選擇該鍋的蛋糕功能,按下開始,出現提示音表示已完成,依個人口味淋上蜂蜜+ A8 n; U: ^3 `# M8 b7 l
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