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雞蛋
; O6 U+ Z! n3 V' S$ E8 q. @2個
7 |9 z5 L4 P/ D8 `+ M7 Y低筋麵粉. O, e7 S; S4 A
60克( u( t- D( \9 w# A9 `2 s3 F
糖& Y$ ~0 {* [5 Q+ }# B
25克( s+ r [! l( c! p6 ^4 `
8 N: w% o) {( p! C% R d
8 r7 y( C! ]( |; _
將雞蛋(室溫蛋)和糖倒入碗中，全蛋打發# v5 K8 d9 @, `# m6 i4 i) i
撈起蛋黃糊不易消失就好了
6 ^& h9 Q, d4 M% V! |9 i* b* _% `! o/ a/ Q5 D2 w, m6 Z
過篩麵粉到碗裡攪拌均勻" ?5 x3 g% r, d1 B a
用湯匙挖到烤盤上(或用餅乾模具)! W. P% A4 e; Z8 T$ L8 _
5 j$ ?% P! r8 `" T& D
放進烤箱用150°C 烤 20~25分# W: B3 S; v& j, Y# F( \7 u
" U/ q7 F5 ~+ G3 f
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發表於 2024-1-8 20:17:12
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