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食材5 j/ V4 R, l% _* W# P3 G
雞胸肉絞肉
, ?$ }- W/ b+ f/ t9 s! F0 Y+ l約300g, Q& T4 n# u5 q' h7 s
洋蔥" m+ b1 Q2 U2 Q- b0 @: I
1/2顆
! B; H+ J6 N7 ]( A9 _5 N$ k$ v! I大蒜泥# A: i; g( m, e9 ]# l
3瓣份9 X) V f8 T u. r) {. p
芫荽（香菜）
3 W9 _+ _$ V( L2 j3小株
+ _8 r) w# z) T/ B: N開心果
# H0 c; c8 b- B! \30顆
* F9 O" V: ^8 I) f雞蛋6 r0 E8 [. _! n8 a; k! F
1顆( U* V7 s3 }4 \) U5 Z7 c3 H
乾燥薄荷葉
5 ~1 R* B$ \7 X7 x# k! o, G4小匙
- L* U( D) k' U- Q1 U芫荽籽
% J( ~! N- Z. x/ K2小匙5 }$ I2 |4 [* a& U; X, ~( I
孜然8 ]$ ]8 {" _1 R( a/ p8 t+ B
2小匙- T% Y4 X7 J( e9 K E; l7 d
鹽/ v; R3 H0 C9 T4 B% v4 b
1小匙0 o4 M( O/ h! a) [* O! `' s
黑胡椒, U( r o. O. Q5 s& U) K
1小匙
! l4 V, S: I3 M/ n- b8 R材料如圖。7 A! H% X5 \% E- t) k4 J& G# W
材料如圖。& q% @ O. X" e' F- W9 r
備料：蛋打散、孜然和芫荽籽如果是顆粒磨一下、洋蔥和巴西和巴西利切碎、大蒜磨成泥、開心果壓碎備用。
3 h* \. b$ W9 d4 ?7 v0 \備料：蛋打散、孜然和芫荽籽如果是顆粒磨一下、洋蔥和巴西和巴西利切碎、大蒜磨成泥、開心果壓碎備用。
) w) |: c/ K5 @2 f1 o4 ^8 _所有材料通通攪拌均勻～（如果你不怕髒的話，徒手抓是最原始但也是最快速的方法喔）
8 ~% ^# }0 o+ m3 s3 G/ s |
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發表於 2021-4-26 18:20:00
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