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食材
) {+ I0 \, \! ^* F0 e# ~白木耳
: @4 z0 x) }6 U2-3朵: O8 h3 N$ H* e1 _8 W6 J
冰糖
( G+ A& m4 g6 ~2 }! y5 G) p8 v1大匙
+ K5 q- B' v9 y! _( b8 d紅棗
! Z/ i. c2 _' g: ?8顆0 F" j+ z7 |$ [8 c( M0 w' N1 K. z
冷開水: B) |, v6 n% ?
1000-1200c.c
2 ~" t5 k' x! b4 l" G7 m枸杞
# `4 t/ {( W) k9 e" a8 X1 N6 c1小匙
6 f( Z7 h3 w2 `- F' S3 A蓮子 l4 f+ c5 u0 b! ]
1大匙* }# C: |# _* K& C3 }5 {: C
白木耳泡發後,去掉中間的蒂心並剪成小塊狀;紅棗洗淨去核;枸杞洗淨;蓮子洗淨泡軟,備用。' R# S+ E; W2 T# L5 S/ @, o
白木耳泡發後,去掉中間的蒂心並剪成小塊狀;紅棗洗淨去核;枸杞洗淨;蓮子洗淨泡軟,備用。
2 K, [- L" k4 J; U準備一鍋冷開水,放進白木耳,紅棗,蓮子,開大火煮滾後轉小火續煮1小時(轉小火時再放進枸杞即可),最後加冰糖調味。
0 B! b# {$ S! u6 J" _4 U& e' A準備一鍋冷開水,放進白木耳,紅棗,蓮子,開大火煮滾後轉小火續煮1小時(轉小火時再放進枸杞即可),最後加冰糖調味。* z5 P; L9 V- n9 d: x3 F9 i" X
放涼冷藏一晚後,湯會更濃稠好喝喲~
" ~! Z5 A/ N0 j. V2 c. V9 i5 ^放涼冷藏一晚後,湯會更濃稠好喝喲~
( H) o4 n7 W4 |/ u+ U( ?( d3 j Vby 林茉莉
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