【哈密瓜果酱】果酱是保存水果最好的妙招

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家里有一个超级大的哈密瓜，我们家4个大人1个孩子使着劲吃了2天都没吃完。再放下去，要不新鲜了。不过不怕，保存水果最好的妙招就是做成果酱啦。

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) }* p, q) S  U( S) L算起来，我就做过两次果酱，第一次是葡萄果酱，也是为了解决吃不掉的葡萄的，这次正好也是的。花了30分钟，做了2小瓶放在冰箱里，亮丽的颜色看在眼里，甜在心里哈。

   
  V9 A6 k, @6 U  l今天有件事让我这会都好内疚，老妈今天买了盆仿真花，高兴的说买给我拍照用的，而我居然说妈妈买的花不好看不适合我的风格。哎！真是该打！这会越想越内疚，我已经想好了，明天我要和妈妈说这花其实很好看。想当初我老妈很反感我做菜拍照，为此我可没少挨骂，现在她总算支持我了，居然买花给我拍照，想想，其实心里很是暖暖的。

    女儿上幼儿园第5天，仍然会哭，她总是哭着说：“姥姥，我听话，我乖，你不要送我去幼儿园”，搞的我妈这几天每次送她去幼儿园也跟着哭，真是……不过每次老师领她进教室，她也就乖乖的了，回家后心情也很好。相信再过几天，女儿一定会适应了。

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【哈密瓜果酱】

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+ O" D, M3 p& N材料：
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) Q+ h0 C; {& t/ S哈密瓜500克、白砂糖80克、QQ糖5个、柠檬半个
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+ e. X; q- q3 \/ q9 k: Z  {. f* \做法：
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% T$ O$ P; h5 d  o3 Y$ `* j# K1、准备材料。
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2、哈密瓜去皮切块状。
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3、放入料理机中搅打成果酱汁。

4、挤半个柠檬汁水进去。
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$ g7 U& b  ~( h0 u9 L) c% c3 R/ H8 h5、烧沸后加入白砂糖小火熬煮。
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; |3 D/ }( _2 ^8 I" u7 N) o* W6、煮到变浓稠时加5个QQ糖进去。（因为哈密瓜水分多，所以加点QQ糖可以增加粘稠度）
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: G2 J& ~4 m# V9 m& I; n1 q7、继续煮到水分变少，果酱粘稠即可。
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  h% {0 M  L# s# _. j; B# Z2 P灰灰小贴士：
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◎哈密瓜的水份比较多，所以需要小火多煮一会，或者加几个QQ糖增加粘稠度。
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/ t, ~' w2 b# v2 ^3 V◎装果酱的瓶子要事先用开水清洗消毒并彻底晾干，这样果酱才能保存久一点。
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◎500克的量足够家庭使用了。
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acchenry

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