素炒四棱豆[6P]

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素炒四棱豆[6P]

" l4 P0 |! d4 t% A1 Z1 y烹制方法：
主料：四棱豆 150g  胡萝卜 50g
! x# j, ~6 t- [8 ?辅料：大蒜 适量  盐 适量  鸡精 少许
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1  四棱豆择去头尾，洗净切成段，胡萝卜去皮切丝，大蒜拍碎。
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' v% t$ \7 D$ K5 `- m' A& r- x2　锅内入适量油，入拍碎的大蒜炒香，下入四棱豆翻炒片刻。
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3  待四棱豆变色后，下入胡萝卜丝快速翻炒1分钟。
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4　随后调入盐。