JJ林也熱推的正宗大馬味，咖哩叻沙、肉骨茶、咖哩雞揶漿飯通通吃得到！

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這天剛好來到大安附近，喝完飲料總想吃點什麼鹹的，原本想再去信維市場吃刀削麵，不過朋友說想吃不要太飽的，然後翻出了口袋名單『池先生 Kopitiam』(這有比較不飽嗎...
! d4 A6 P# j* C* W9 h剛好我對這類大馬料理也頗有興趣，每次國外泡麵評比，幾乎都是馬來西亞的泡麵上榜，
& l- }9 o, {$ Z3 Z% C6 y1 ~我也陸陸續續買了好幾款馬來西亞泡麵，總想找機會試試看正宗大馬小吃！

『池先生 Kopitiam』門口上就貼了不少媒體採訪的報導，也放了菜單在外頭，
! z0 `" q4 X$ g3 M% {) P方便大家可以先看看菜色、價位，店裡的用餐空間不壅擠，紅白色調配上木質裝潢，給人一種南洋的熱情感。
兩面牆上有著店裡美食的手繪圖，我蠻喜歡的。

咖哩叻沙麵Laksa
我沒去過新加坡、馬來西亞，叻沙Laksa這種麵食我只吃過泡麵，
這天朋友點了一碗上桌，份量比預期中多，屬於男人吃了也會飽的份量，
7 i4 Q7 v% o/ W8 }三大塊雞肉吃起來不乾柴，而其他配料還有豆皮、豆腐包、水煮蛋等，
配料吸飽湯汁後，辣中帶著微甜，很開胃的一碗！

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大馬肉骨飯
/ ~2 n) L% x4 n9 A2 Z3 T『池先生 Kopitiam』的肉骨茶湯喝起來湯頭帶著微甜，喝起來溫順暖胃，
3 k8 n  j3 [8 Q! J& L( J, D排骨肉燉得很透，也不會乾柴，吃時建議沾點醬，
7 J1 M+ S4 _5 K0 B6 O7 \9 Q有一點像台灣吃藥燉排骨的感覺，不過當然味道上不大一樣。
米飯的部份口感偏硬，用的是長尖米，米飯上透著油亮，有點像台灣小吃米糕的感覺，我猜應該是加了雞油一起去煮吧！

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LokLee

饭前不宜看这个