冰糖夏枯草煲菊花[12P]

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人数：3人份

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准备时间：10分钟

2 X6 _9 T# P. @2 @! Z 烹饪时间：<30分钟
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“假期吃了很多上火的美食，而且每天都晚睡，导致了肝火盛，喉咙干痛。家里没有了桑叶，只剩下夏枯草和菊花。这次就煲一个冰糖夏枯草菊花茶给大家降火吧！清甜，滋润，茶品很清香的哦！”
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6 ^3 T) h9 h% A% m( i主料：菊花20克夏枯草14克

辅料：冰糖168克清水5饭碗

冰糖夏枯草煲菊花的做法
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1.食材，菊花20克
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/ G- \4 k. S, S. A% V2.夏枯草14克（15克左右即可）


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3.菊花用水冲洗片刻，浸泡湿润，随即捞起备用
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4.夏枯草同样需要浸泡清洗一下，捞起备用
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5.将两样材料加入砂锅里，然后加入5饭碗清水

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; J0 K- W% s0 I6.大火烧开后，中火煲15分钟左右

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7.然后加入冰糖，再煲5分钟即可熄火
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- ?' y8 ]  l7 a2 G1 b4 X3 ` 烹饪技巧

夏枯草为清肝火、散郁结的要药。本品配菊花，可清肝明目，治目赤肿痛，一般煲15~30分钟即可。