蔬菜蘑菇浓汤[5P]

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& e2 [2 K( Y5 }4 F" J& |工艺：煮

难度：初级入门
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1 e% A" w% z8 \+ B 人数：2人份
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口味：奶香味
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准备时间：5分钟
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烹饪时间：<10分钟
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, ~2 R7 B. y" w7 i“要想家人吃得营养全面又味道鲜美，最好的选择就是运用多种食材，短时间烹煮，这道蔬菜蘑菇浓汤用了六种不同食材，因为加了少许淡奶油，这道普通蔬菜汤立刻充满了浓郁味道。”
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主料：土豆1个豌豆(鲜)1碗菜花50克胡萝卜2根杏鲍菇1个罗勒1棵
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调料：食盐2克蒜2瓣黄油10克淡奶油20毫升水200毫升
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5 _6 v- Z$ u" Y% S1 v: t 蔬菜蘑菇浓汤的做法
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1.将所有食材洗净备用
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$ C9 M- l3 C, }. F' @% ?2.锅中放小块黄油熔化，加蒜片炒香，加入备好的蔬菜翻炒一分钟
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3.在锅中加水或者高汤，没过食材，之后加1勺淡奶油和新鲜罗勒
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- {+ ?5 G! e8 P4.大火煮开后小伙焖煮片刻，加盐调味，之后用手持搅拌器打匀即可


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