【台中美食】正義爌肉飯∞控肉就是正義[18P]

spetoct

自從上次發表了武藏燒肉丼
我就收到了一堆訊息，嗯…不是因為很夯
5 D7 e/ C0 ]& U+ `/ A6 H是因為…( ˘•ω•˘ )

$ K8 N5 O- J  A5 A( H跟大家介紹一下我們的錄音師-閃靈鍵盤手 小捲
如果大家需要錄音、混音服務歡迎搜尋「CJ Studio」
7 C, N/ ~1 l5 u捲哥的錄音室小而溫馨，還有貓咪(´,,•ω•,,)♡
就算小錄音設備應有盡有
: i" B$ ]. }, A0 P! ~2 x專業很棒很好睡(喂 (*´ω`)人(´ω`*)
" @, L6 n( T2 ?- u  O
0 y1 R& j2 S& V: H

(請勿效仿，純粹文章效果)
' Y9 W; [" T) v9 D" L1 l

好的總之今天要來介紹食物不是錄音室


9 ^: _' M' E1 U; y; r4 O1 J- ]4 w4 q
開始寫食記前已造訪正義爌肉飯兩次了，
寫食記之後有安排要再訪，只是我休假剛好正義也休假拉(´･ω･`)
既然捲哥都這樣邀請(? 一下班就馬上來吃個囉(*´艸`*)
  Q* Z+ ?' L( u
) k" Q: H" x. A$ F
正義爌肉飯位於大墩路上，靠近台灣大道
: E$ ~  B* n0 Y


這家店的老闆可是獨立樂壇界大老雙頭龍(✪ω✪) (?
閃靈鍵盤手-CJ小捲 & OBSESS主唱-魏小 (●▽●)♡
獨立樂迷們快來朝聖~~~

一走進店裡捲哥開心的看著我們進門(ﾉ◕◕)ﾉ*:･ﾟ✧

9 L, R) l/ g. h: Y& _

還有可愛的多多(●▽●)♡
/ M4 J# l* Z0 [; X


正義是友善動物的餐廳喔~但也要請各位注意好自家毛小孩
不要打擾到其他人喔(・ε・)

0 n# ^8 ^& s8 v" w& l
好的來看一下菜單
0 P( o0 c  m6 t* u4 L+ ~


…不過現在這份菜單更新了
我吃完隔兩天菜單更新了…◢▆▅▄▃崩╰(〒皿〒)╯潰▃▄▅▇◣
* }5 Y9 x, @3 K: t! m4 b# y7 o各位請自行到官方臉書粉絲專頁看吧~
5 g/ C1 H: G" Y5 l

" a) Q/ h# l  U
7 c/ _- k% G, Q3 b3 f點菜時…
5 v3 i2 {- F  l4 a  L# x我:要點什麼小菜阿…
  X# ?0 c3 k% R/ c( G% n粗人:可是我們兩個各點2個主食又一碗湯了欸
! t0 ~( G5 c/ V我:可是我想再點小菜可以寫食記
0 q6 B# A1 _9 ^" W$ ~捲哥:要不要吃小黃瓜
粗人:不要，現在好冷，那白菜滷跟粉腸好了
捲哥:好喔這樣總共295元


等著餐點來拍一下餐廳環境

餐具從櫃檯旁自己取用，還有東泉辣椒醬喔(ﾉ>ω<:'(ﾉ


( T! W6 `5 O% W. p( z1 W牆上掛著老闆們表演的照片
/ {4 N0 K3 Q! e+ K( `
4 \$ F" ?% f2 H/ `1 ?
) w$ F9 c" A2 M& T
/ e9 o  V' g9 {
這些照片出自於樂團界最知名攝影師「葉豐堯」-堯帝 之手
9 |% l! B/ ^/ g大家可以自己搜尋看他的作品喔d(d∀)



7 p, V) i7 P: \! w* V到處都有老闆陪你吃飯喔(?
2 [  m7 g: z" j( o這天魏小也有在店裡
我:魏小我需要你拿著飯讓我拍一下可以嗎
, l5 ~8 y; I9 w& \魏小:不行，我沒打扮(穿著夾腳拖鞋
我:蛤。･ﾟ･(`ﾟ)･ﾟ･
' M# |! U& T* e2 j6 y
, `8 F, T- ?5 I* T" m) U* f
廚房十分透明也很乾淨


  D2 F  n- S' P9 @
( T. _; c; A( M, T) F' ~1 o吃得安全又衛生(๑´ㅂ`๑)


) R7 u' P: R$ ~. @
7 g) {1 d# K$ N' ?. Z) V6 t認真的捲哥最帥了(́◕◞౪◟◕‵)ﾉ冬天也依舊短袖你敢信?
. t& H1 f% u6 L3 m0 n2 Y& @
& o# ^7 J. K' g4 e+ E# l8 r
) I" d5 V3 i: q. v" w9 w( ^好囉~終於要上菜了
* G: W4 a# {5 t. s) j我:捲哥你可以拿著爌肉飯讓我拍嗎
# p4 j6 I; l; M; Z7 E! w1 s捲哥:喔好啊(面無表情
8 F0 T4 u  N3 u我:要笑拉( ˘･･)
4 N+ g6 z$ `% Q8 {捲哥:微笑
我:在開心一點、對對對再來
捲哥: ✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡
6 |  X* p' j8 f2 y5 s# {: [) r: z我:太多太多了ಠ_ಠ

4 C  j: q# P6 z3 Y+ R



5 n3 d7 u( i: F好的我們的餐點來拍全體照吧
粗人:(｡ŏ_ŏ:'(好多喔
% g3 ]$ `; c: J
  |5 ?2 J( Z+ f3 n) q8 x9 ~/ N
! F: ?) a+ n4 V  q, B' c
捲哥:我招待你們吃小黃瓜!
: m5 @5 ?3 r2 O6 p5 {我&粗人: ಠ_ಠ(互看) 又是小黃瓜~~~~~~~~~~
; N/ e1 Z$ o3 ?+ p$ H5 R
+ N* u$ N2 d( Q1 A! g
首先先說說小菜們，
9 T! U5 j7 K( ]& W) J白菜滷很有外婆的味道! 菜也剛好滷到我喜歡的軟爛程度(*ﾟ∀ﾟ*)
2 J( i( ?6 g  q6 @' b粉腸脆脆的很有嚼勁d(`･∀･)b  粗人:粉粉的好吃σ`∀´)σ
而麻油雞因為夏季不會供應，所以不多加介紹囉(๑•̀ω•́)
0 Z7 x. [7 M* J9 R; |5 m麻油雞的湯汁淋在飯上∠( ᐛ
9 Q/ h3 `, R4 P0 }% h」∠)_香噴噴
: R' ~. y6 G9 p: |' j# ?  N3 |現在還有，趕快去吃

& b; p/ E5 ?, i; d6 F/ n
! a9 q, m; j8 a9 v5 T7 t阿..排骨飯…被粗人先吃完了
我:欸!!!!我不是說要留給我拍食記!!!
& p+ L2 ]: ]1 J+ a) e) A4 T粗人:我很餓嘛(嘴角黏飯粒
/ I6 @" ?& d: }9 ^我:
(´ω`)(罵不下去
: z7 M- ], j! |4 ]' f( Q6 X
$ E+ R7 P, @: |* o


/ S% _! a# K; w! Z' J1 m$ n  _0 g
( y2 T; ~# i: a' I  d先來介紹正義的主打
: ?# u6 [; E; |5 N/ s# T9 g  @其實我以前都不敢吃爌肉，感覺那層肥肉很有油味
但自從有一次到捲哥那錄音，好奇心促使終於吃了第一次的爌肉
. g) x' X9 w/ K& p8 M6 p6 l/ R2 M肥肉吃起來像雲一般綿密，而且滷汁的味道很香純
( e- X( C5 d! }% Y% O現在我都會跟粗人搶來吃一口╮(╯∀╰)╭

最後我要來介紹我最喜歡的蒜頭香麵


# B% Q+ R5 W9 y
將底下的蒜頭及菜攪拌均勻
蒜頭香味漸漸撲鼻而來
3 r0 L5 `7 l) f& z

+ l$ O2 A9 e0 u! H油油亮亮的麵條(´▽`♡ƪ:'(
9 q, R8 ?0 {2 a# L一點也不乾澀，蒜頭一點也不嗆，份量也適中
Σ>―(〃°ω°〃)♡→ 正義我最喜歡這道餐點了
, @! p6 v* r, I) d
' Q- T/ a0 u2 G
2 j8 F/ s) I7 u, x: C- G而且正義最棒的地方是…
- s6 O# X( v* Q! t( B座位旁有插座( ♥♥)

5 }2 Q4 Q, e4 h

8 r, \5 N; V! g! G- E真的是貼心又方便呢(●▽●)♡
9 }4 F2 ^: [& {8 u7 t

就這樣，我跟粗人開開心心的把餐點全部吃光光ε٩(๑>₃ <)۶

# I) t1 G% r/ ~! `
" U$ ^6 e& c. T' Q
捲哥飄來:你們有沒有朋友要錄音阿，介紹個來啊
走遠:趕快寫新歌拉(,,Ծ 3Ծ,,) 等你們來錄

7 {9 o$ B# w2 l6 _. d
雖然捲哥跟魏小手上一堆刺青看起來像惡劣的商人(◕ H ◕)
但他們其實就像隔壁阿姨的兒子一樣親切(๑•̀ㅂ•́)و✧
總之歡迎大家來吃這平價又好吃的美食
& D7 Z, U: P$ p$ K1 K

# @1 C6 d; K# y3 ~1 W& w正義爌肉飯
資訊
( R+ i; M3 U( n$ }5 C: G地址:台中市西屯區大墩路992-1號
( c6 u. f) p& n3 _電話:04-23103745
6 `, r2 w& @! n/ c6 e6 s營業時間:週一至週六12:00-14:00&17:00-20:00(售完為止)
*周日固定公休