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阳光正好的蜂蜜柠檬茶
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“冬日午后,坐在阳光满满的阳台上,莫名就生出了想要喝一杯酸酸甜甜的蜂蜜柠檬茶的感觉,买来的总觉得缺少些什么,鲜柠檬配蜂蜜又总会被鲜柠檬汁冲淡蜂蜜的厚重,今天,我们用冻干柠檬片来制作酸甜度刚好的蜂蜜柠檬茶,泡一杯,满满的阳光里的酸甜味道~”
3 H( r! \* s1 w) V# P# G- f 食材明细" \ y* W( Z( n& C- ?" ^: C
- 冻干柠檬片50g
- 蜂蜜500g
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5 J9 l" N3 d: I- F9 f$ b9 U8 x( t- 酸甜口味
- 腌工艺
- 半小时耗时
- 简单难度9 F& R& |2 P3 r5 @0 J; K4 v
$ x/ k; t* j4 f9 E. u# g l阳光正好的蜂蜜柠檬茶的做法步骤- k: c1 y/ \. N7 t
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5 w/ V5 I# {$ z准备原材料,冻干柠檬片、蜂蜜及一个可以密封的玻璃瓶,瓶口可以放入柠檬片即可,瓶子洗刷干净晾干待用;
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开始制作,在瓶底倒入一层蜂蜜,覆盖住整个底部即可;
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, ^9 D3 g/ C, y! @2 B随后放入一片冻干柠檬片,并在冻干柠檬片上继续浇上蜂蜜,将冻干柠檬片完全覆盖住;
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t8 x9 c Z/ q1 M' s. j重复放入柠檬片和蜂蜜的步骤,直至放满;
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最后用蜂蜜填充瓶内空隙,使瓶内无气泡即可封瓶,放入冰箱冷藏24小时,拿出即可。
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小窍门
. K' b& a% S; @. N% R6 ?冻干柠檬没有水分,能更好的与蜂蜜接触,不用担心柠檬自身的汁水冲淡蜂蜜的味道;冻干柠檬比较轻,在放入柠檬片时注意用勺子把柠檬片往下压一下,避免浮起。
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