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: p) n( t' I' O) P, _: S+ I預備食材
3 g) X- _; [# @( i' n7 L3 m) ~& `南瓜 1顆(400克)
5 G, b; r; u S; q# K5 d洋蔥 半顆(150克). A! G+ P& Q! D$ H- G
馬鈴薯 150克
$ R& D' s9 a j: X L培根 200克
: M& b0 J8 P0 O8 I9 O1 B杏鮑菇 200克
! r. W: y F: Q5 o; k: B巴西西里 少許! V# n& W U. `$ B( v
調味料
5 V8 D; |9 y4 v9 k% F9 g6 S) b牛奶 200cc
% \0 k5 Z" G# D! h- W3 t奶油 1大匙) o6 B. k: a5 F, d0 m
鹽巴 少許
) p! A3 F2 D3 w, ^黑胡椒粉 少許2 E+ x- t9 F7 k- c. L
8 m" n0 ?$ b, ^# k
7 d, F! u; y# [
) H( ^2 @4 W4 u
5 j% m- m: ~, E
步驟說明
# ]; P4 E' _/ T) a01
5 o( t. h2 j+ b9 t9 A7 V, H南瓜馬鈴薯洋蔥切塊
0 m$ \! p! T8 c2 H3 W02( _9 N' ?$ M/ E: }! _( G
放入電鍋蒸熟
/ V. J3 J' i4 L03
" z( m1 A# m8 p" D; f( i接著加入牛奶 奶油 水200cc放入果汁機打成泥 (牛奶和水的比例可以依照自己的喜好調整)
! X3 ?0 V+ @5 y5 B" S, y/ v04
) K3 M3 ~' J ~9 N6 q培根 杏鮑菇切長條狀
. [8 l" M U+ J5 {- _: y05$ ]1 f M+ m X; V
培根先下鍋煎出油脂
* h* v. z7 C/ L0 |" V8 ^$ E5 _$ }06
! {& D( Q5 n& ]! p) H: R之後放入杏鮑菇並加入鹽巴黑胡椒調味
5 |3 O* A, Z+ ] R; i* C. w4 d07+ @3 i* j$ u& m {/ H
炒到杏鮑菇變軟了就可以了5 ?( g9 ] |) d7 l
08
# K0 l* N" W8 D, Z% l5 }之後把培根杏鮑菇倒入湯中一起煮一下 最後撒上巴西里和一點胡椒粉點綴即可~ M3 F0 p5 o4 Y$ @; H- M: U5 Z9 C* F
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