奶油玉米烤南瓜［9P］

Popopapa123

3 ~( \) y! ]1 s4 r! r2 ^9 Q預備食材（1至2人）
8 {4 q7 P  D* y2 ~% A4 i栗子南瓜 　 1段
玉米粒（缶頭） 　 3分之1缶
帕美桑起司粉 　 2大匙
% h# Y, z0 e+ q白醬
6 k* @7 s& N, ^" X5 X# q8 D( |奶油 　 20公克
豆漿（或牛奶） 　 200CC
: Y( }  I  l1 R, }- v- n  u2 H; s- y低筋麵粉 　 1.5大匙
2 p4 N. w5 V+ E' Z5 A& ~  o' ]$ d塩 　 少許
胡椒粉 　 少許

8 P5 ~* {  j5 W" t

  h; v+ T, F- w$ b: I8 Q) B
步驟說明
. w, y: F; \7 S01
南瓜上面劃十字刀痕，然後用微波爐或是電鍋蒸熟備用。
02
製作白醬： 耐熱容器中放入奶油，用微波爐200W40秒加熱奶油融化。放入1匙半的低筋麵粉。
) }* h1 X9 [1 h0 V  p9 p& F03
+ W, P. e9 N- ?2 i9 |快速攪拌
04
, s! B' F8 _( @2 t) J1 `然後用塩、胡椒粉調味、然後把豆漿（我是用特濃豆漿，牛奶也可以）分3次慢慢加入攪拌。
05
放入微波爐500W加熱30秒後，拿出來攪拌一次，再放入微波爐，500W加熱30秒攪拌一次，到美乃滋般的濃稠狀即可。 放入玉米粒，攪拌一下。
) h) Z: I' K$ Q! Q8 C$ {' G6 z" W06
: d" g5 i# z4 c. d整個淋到南瓜上，撒上起司粉。
9 _- N0 f5 o' q1 m# E- P07
1 U+ B) N1 D& D" T送入預熱200度烤箱中，190度烤10分鐘，表面金黃上色即可。隨意可以撒上香草粉裝飾。
08
美味滿點的南瓜料理。


5 F* w9 w. l1 c4 S