木瓜奶凍[3P]

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1 c5 O  D7 x* e' ]菜系分類： 甜品/點心 功效分類： 春季養生食譜 制作難度：2  準備時間： 5-10分鐘 口味：甜鹹味工藝：拌
主料： 木瓜半個
( Z& o3 |5 e2 U. I) E* u# u+ F  @輔料： 牛奶 120毫升
6 V0 {% b9 i, ?" e8 b$ B- M7 C調料： 白砂糖 15克 吉利丁片1.5片
木瓜奶凍詳細制作步驟
木瓜奶凍是在這個季節水果是必然少不了的，若是給水果來點小花樣，想必郊遊的心情也會更好一點呢。這個木瓜奶凍就很適合，中間的奶凍像果凍一樣，再加上營養豐富的木瓜，只需要一點點功夫就可以讓水果美味更多一點。下面飯菜網為大家介紹木瓜奶凍的做法。
1、 準備所需材料。
% N% g; D! A' O# W: |% F2、 將木瓜用勺子挖去籽，做成木瓜盅待用。
+ F2 y8 G- }) m$ {7 ]/ @$ e3、 吉利丁片用涼水泡軟待用。
1 g1 Z: C% c" l4、 牛奶加糖和吉利丁片放入鍋中。
( i: T$ y- ?* [! J& O0 m7 ]
5 M1 w( w/ A* ~+ e# k& F5、 小火加熱，並且一直攪拌，煮到剛剛沸騰狀關火。
6、 放涼至不燙手時倒入木瓜盅內。
7、 蓋上保鮮膜冷藏3小時以上。
8、 取出切塊即可。

4 u. I& o! E" i, ~9 ^5 L2 @木瓜奶凍制作提示
, F) ]* }* T0 x( R$ z  Y木瓜奶凍制作貼士：
; n! {3 ]/ U8 R' `* X. w1.吉利丁片和牛奶的比例為1：100毫升
2.用勺子挖空木瓜時不必將木瓜內壁挖的很光滑，有點紋理更有助於奶凍和木瓜的貼合。
) @3 p3 @& N0 ], s0 D5 q3.沒有吉利丁片也可以用20克魚膠粉或者6-10克瓊脂代替，但是以吉利丁片口感最好。

kelon6188

我只知道木瓜与牛奶相伴是丰胸的最好食品，太太了真有效果可能保持多久。

shenshi99908

看起来真的很好吃，我收藏了

acchenry

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