生活小窍门2

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21巧去蒜味
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, K  u' c) A9 A7 ]/ p+ @喝杯牛奶，可消除留在口中的大蒜味。

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+ g) P9 i0 v4 V  Q7 \& m22饭后茴香
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' [* ~; v1 w- _, G: B' q饭后嚼5~10粒茴香并咽下，可以防止口臭、清新口气。茴香中的油还能帮助消化，去除消化道臭味。

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23煮饺子不粘锅

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0 [  U* A+ ~3 G7 G( J' W煮饺子时要添足水，待水开后加入少量的食盐，搅匀后再下饺子，这样能增加面筋的韧性，饺子不会粘皮粘锅，汤清饺香。


24巧取核桃肉
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把核桃放进锅里蒸10分钟，取出放在凉水里再砸开，就能取出完整的桃核仁了。
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25保存可乐

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喝不完的大瓶装可乐，倒过来放比较不容易漏气。


26巧剥番茄
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8 U4 ^3 n4 R% m$ T( N2 k芒果在煤气炉上转几秒，就很好剥皮了。番茄可用开水烫一下，皮也就容易剥下来了。
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27铁锅怎么不粘锅
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" Q, T6 D) V  r  r普通的铁锅，需要煎东西时，先把锅加热，倒少量油，油热后倒出，再倒入冷油，就变成不粘锅了，煎鱼、水煎包都不粘。
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1 @4 X/ ]4 m: |7 w4 F4 G% F( F7 |28切洋葱不流泪

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切洋葱等蔬菜时，可将其去皮放入冰箱冷冻室存放数小时后再切，就不会刺眼流泪了。


29切松花蛋有窍门

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用刀切松花蛋，蛋黄会粘在刀上，可用丝线将松花蛋割开，既均匀又不粘蛋黄。将刀在热水中烫一下再切，也能切得整齐漂亮。
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! C  j$ @1 X6 ~5 v, P" S; a2 ^30切辣椒辣手怎么办


* E- l! E8 v& y" ?8 q. L2 J' h6 I切辣椒，辣手的话，可以试试用牙膏洗手，效果不错。

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