薯蓉奶酪栗子鸡

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, q: r8 d! \# h% a, G原料：鸡中翅6个，栗子罐头1罐，红薯泥（烤熟），奶酪3盒，盐、八角、小茴香、葱段、姜片、蒜、冰糖、绍酒、老抽、胡椒粉适量
( O. Q0 c4 \0 ^% _- M# I做法：
7 Z7 R1 s) ?* z5 q1、将鸡翅洗净，切上花刀便于入味，用盐、胡椒粉、绍酒、老抽腌渍。
2、将锅烧热，在锅中放少许油，煸香葱姜蒜、放入八角、小茴香炒出香味。
3、放入腌渍好的鸡翅煸炒出水分和香味让鸡皮紧实。
* p8 \/ n" Q- l$ k9 F* j4、然后，放入热水加冰糖、盐、调味老抽调色，放入栗子盖上锅盖焖8分钟，大火收汁。
* ]  O. O- f/ P9 k5 K  v" a5、在烧鸡翅的同时，将红薯泥倒入碗中加奶酪拌匀，扣在盘子底部。
6、将栗子先捞出用刀拍碎和剩下的奶酪拌匀。
7、最后，将以大火收汁的鸡翅放在红薯蓉上，再将拌好的栗子奶酪用小勺放在鸡翅上

不放手

这个真没吃过。。。。

acchenry

偶像^^小生一直都在關注你的原創！小生對你之仰慕如滔滔江水連綿不絕！