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上次跟客戶一起來次郎本格日本料理用餐時 發現餐點蠻好吃的，所以三月份賴桑的生日大餐就決定是這裡了 ' _/ v3 p$ E! P. }( l
（❤本文為妹妹食記❤） 次郎本格日本料理在中正四路上 旁邊有停車場，騎車或開車都方便 捷運站的話是美麗島站一號出口 ) M* K! }' Q3 N7 g) K* W' I6 s1 e
門面看起來沉穩低調
5 J% z6 s- @, _$ M" O q6 s菜單 * L# v7 m) q' Y" R( n
料理長是日本人 岩本義信先生 3 Z$ [- ^6 I- t( o" p/ R
選很久，最後點了午間定食「紫陽花」 有點像雙主菜那樣，內容為綜合刺身、綜合天婦羅、綜合煮物 小菜、茶碗蒸、湯品、白飯、漬物及甜品 9 p8 U5 g% I# s
賴桑點了次郎套餐 另外兩種是本格跟懷石套餐，價格更高 次郎套餐是三種套餐裡面價格比較低的 店家說這是無菜單料理 菜色會因當日進貨食材而有所變化 . _4 j$ g5 i/ L( b) O8 i! x: c
本格套餐2180/人 ; z% N$ z8 G' t. F# Q/ d
懷石套餐3180/人 等哪天升官發財再來吃吃看 （哈哈，做夢可能比較快）
( o& ?5 J2 q3 N9 O+ A# r$ E3 w第一道是醃蘿蔔，蘿蔔很脆口，味道酸酸的十分開胃
% U4 Z: o# k; O; c7 E 隨後服務生送上次郎套餐的料理內容 . r/ Q! i/ s& m" Z" K. ^, O8 n/ q
紫陽花午間定食 看起來超澎湃的，雙主食光看就讓我口水直流
. d/ [3 X8 J- f e [5 Z: @生魚片及蝦子都非常新鮮
3 M& G* [4 ^1 Z# a5 [6 ? 炸物表皮非常酥而且沒有油耗味 蔬菜鮮甜，沾上醬油提味還挺不錯的 紫陽花套餐的內容個人覺得物有所值 我還蠻喜歡的
2 M9 o+ [2 _& W: \0 y次郎套餐的前菜，七種盛合 有大根年輪、蟹肉蛋豆腐揚浸汁、山藥黃身燒、茄子田樂燒 敏豆胡麻味噌、蝦 甘露煮、松狀烏賊佐奇異果醬 5 }: o' Z- a- A# x! g
第二道原本應該是刺身 但因賴桑不喜歡吃生魚片，所以請店家改做炙燒 食材有雕花，賞心悅目 ( ]+ a/ L7 P7 f7 U8 L' S
煮物 紅甘涮涮小鍋，湯頭清甜，蔬菜新鮮，好吃
; @7 G' S1 m! \6 P* c. Y地雞芝麻燒 這道吃起來都是芝麻的味道，口感上有點柴
8 B6 O! z% I5 c8 ^$ E$ y5 U炸物 0 B8 |2 b& [* a5 h. t5 q" r5 ~( x H# [
星鰻散壽司，鰻魚沒有刺而且肉很嫩
- t1 i f. l6 y/ H3 g/ Z 甜點是蘋果派，口味就比較一般 . K0 Y8 t, A7 r
我們另外點了玉子燒，因為已經吃得太飽，只好打包 3 O6 O( B9 a0 d
玉子燒口感很嫩，還蠻juicy的 5 a: Q) c) L' r( a
當天次郎本格日本料理的食材我們都覺得很新鮮 料理時盡量保持食材本身的味道，沒有過多的調味 和之前日本友人在日本帶我去吃的味道蠻像的 有一種道地的感受。
4 }# ], O4 v, \1 N( W' V" S【次郎本格日本料理】 地址：高雄市新興區中正四路64號 電話：07-2881258 營業時間：11:30-14:30、17:30-21:30 星期日公休 https://www.facebook.com/jiro2881258/ 5 A: P1 n+ _- F6 @- F& c" Y3 f
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發表於 2018-4-28 21:00:09
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