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查看:145 回復:1 發表於 2017-5-25 07:48:32
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楼主
發表於 2017-4-27 11:56:16 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

[素菜類] 清蒸绿萝卜[8P] [複製鏈接]

人数:2人份! y( r4 j; Z& Z/ O# T

7 y$ H" b* E5 V' H" `1 X2 X/ h4 | 口味:家常味/ s5 @9 |- Q5 g4 N/ ^/ y; M

4 a" {+ g* r4 U0 l, ^# w$ t* H 准备时间:5分钟5 Z/ A) l4 }1 D

& Z6 |* u) `' D1 m7 I& v( j" f4 \ 烹饪时间:<10分钟
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9 V# j' b: h5 J5 i+ g“春节家宴上也不能都是大鱼大肉是吧?来盘清蒸绿萝卜吧!又养眼,又健康,还能解腻,尤其适合春节大吃大喝之时哈!自打学会了清蒸白萝卜,我做了几次了,我两都很爱吃,并且觉得这个做法非常健康,少油少盐的。今天我想试试用绿萝卜做一次看看味道怎么样。做好以后尝了一下,感觉还不错,因为绿萝卜本身就不辣,有点甜,所以蒸好了感觉比白萝卜还好吃,那种萝卜特有的味道几乎吃不出来,而且颜色上也更加诱人,更加有食欲,我决定拿它当做保留菜谱了哈。”
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主料:青萝卜300克
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3 F) A" X7 r0 ~% I! S. Z 辅料:蒸鱼豉油1大勺花椒3克枸杞子5克玉米油1大勺大葱15克
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清蒸绿萝卜的做法% E2 d& c  i1 L3 q- g0 ]; k

& s+ y- m( ^* Q" Y3 x1.首先将绿萝卜去皮,准备好花椒和大葱
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2.大葱切丝,绿萝卜切片备用$ }8 A% R$ G5 ]4 K+ T
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3.将切好的绿萝卜片摆盘,上面点缀几个枸杞子
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4.放入开了的蒸锅内蒸8分钟7 s4 b- @  U' G' }. Y1 [
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* Y. q. x: b1 l. Y: H) t. {
+ S, ]6 w" F' Y0 R5.时间到了将盘子取出,浇上蒸鱼豉油* U5 E% _7 W* g9 ?+ s

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0 a) b5 }! G- `& H; s6 ]# i# W( {
' [0 E) v" c$ p% @4 {, [) t1 M6.将大葱丝摆在萝卜上' {+ c6 u! g& `+ Y! Y5 g+ Y- B* H
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7.用炒勺烧点花椒油* o& e# Y# G- _7 V- U7 U6 @

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! s6 `$ R) @; h( Y0 Y* R' n8.趁热泼在葱丝上即可
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沙发
發表於 2017-5-25 07:48:32 | 只看該作者
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回復樓主 親!! 下午好,中午養足了精神嗎?讓我們一起渡過下午茶時間,WK有您更精彩!

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