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& _5 U+ K: D l# w- A1 l2 ?[size=12.012px]雞腿排的外皮金黃酥脆，肉質甜美多汁，再淋上香氣四溢的醬汁，絕對讓人讚不絕口。 5 A4 n1 ]4 t% F) a; z
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[size=12.0072px]- 份量(人):4
- 準備時間5 分钟
- 烹調時間10 分钟
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材料- 雞腿2支
- 蒜頭5個
- 香菜根20公克
- 辣椒1支
- 蔥2支
- 康寶鮮雞晶1匙
- 糖1/4茶匙
- 胡椒粉1/3茶匙. l u/ V5 I8 M! {2 {
製作方法- 將蒜頭、香菜根、辣椒切末，蔥切花備用。
- 鍋中放入少許油，將雞腿煎熟成金黃色後取出。
- 鍋中加少許油，將蒜頭炒至金黃色放蔥花、香菜根、辣椒炒拌，加入調味料快速炒拌均勻後，即可淋至雞腿排上。
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- 小秘訣利用鮮雞晶所調的醬汁會產生類似烤肉的香氣和味道。
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發表於 2016-9-16 20:57:37
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