美味红烧鸡翅(1P)

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原料：鸡翅500克调料：姜片、葱片、干辣椒、花椒、八角、白糖、生油、盐、酱油适量


) G) i; K; e, o做法：

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1、把鸡翅洗净，烧开水焯一下，捞出备用。

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8 q6 G5 m' P3 q0 o% a6 Z+ Y6 D2、油锅内放入一两白糖，炒到白糖融化，等到白糖变成金黄色时，放入洗干净的鸡翅。
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3、中火翻炒，直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色，然后放入一些热水，淹没鸡翅就可以了，再放入调料、一小勺酱油、一勺盐。

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9 ]# G2 D# S' U2 @* t( U4、用中火把鸡翅炖熟，汤汁变少时改大火把汁收浓，以不干锅为准。大概15分钟就可以上碟了。

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这个做法比较简单，回家尝试一下