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有利于控制三高的常见主。( K0 `+ X/ J) @5 W9 k
(1)陈粟米(小米)
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主治:证属胃燥津伤型糖尿病之口干舌燥,形体消瘦诸证。5 H8 G5 S, V+ V
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常用法:适量熬成小米粥。3 X7 ?% r/ d5 s+ Q
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功能:本品味甘咸性凉,能益气和中,除热健脾(现代药理:本品含有丰富的镁、硒、锌等元素,为高钾食物,其K因子大于66,有一定的降低血糖和利尿降压作用)。
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(2)白扁豆(扁豆)( v ^9 W! n! X- f, t
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主治:证属脾虚夹湿型、合并高血压之糖尿病诸证。2 ~* [3 `- Y" A: w) q0 V
3 O2 F2 L0 V- w1 V, [ 常用法:可加入米中煮粥或炖肉。
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! F8 d7 l% h) r5 n" \ 功能:本品味甘性平,入脾胃经,能健脾和中,清暑化湿(《本草纲目》:本品能止泄痢,消暑,暖脾胃,除湿热,止消渴。现代药理:本品热量低,含钾高,长期吃,有利于体内胰岛素的正常分泌)。
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; ]& V: X( A F' r" p; {, z1 ^1 ` (3)荞麦面
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& B n4 x4 X `; b. ]- z 主治:各种类型的糖尿病。
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常用法:每天用本面60克,小麦面120克做面条作主食,连用四周。
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7 X. \' H% j# x/ `1 I$ G 功能:本品味甘性平,入脾胃大肠经,能补虚健脾消食,利湿解毒,降气宽肠,消积去秽,止渴降糖,降血脂(现代药理:本品有降血压,升高高密度脂蛋白,降低总胆固醇和低密度脂蛋白及极低密度脂蛋白,降低血糖,改善糖耐量作用)。
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' _5 {1 B* N( G* e (4)筱麦面(油麦或稞燕麦)( y, Z* R W* V. x- s% `
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主治:证属脾虚之合并有高血压之糖尿病。& M+ j7 V# G: q. ]
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常用法:每天服食本面一次,连用半年。# z: E0 f% d, s* s9 w8 ]! y
- B! R. S% l2 Y" W* k 功能:本品味甘性平,无毒,能益肝和脾,补虚止汗,降血糖血脂(现代药理:本品含有大量纤维素,可维持血糖正常水平,抑制胆固醇吸收)。
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+ Z% O& w, h- K! d \9 N (5)麦麸
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主治:证属气虚之糖尿病之虚汗,盗汗,口腔炎,脚气诸证。% @; z$ B# z0 U5 j) h
8 N7 }& O/ o, k2 `6 @+ ?- W( q6 R 常用法:可按每天每千克体重0.4克加入等量的面粉制成小馒头,作为糖尿病患者的主食。5 F: u4 `8 `# f7 R# @. {
3 v7 d- X- Y+ a0 E# r 功能:本品味甘性微寒,入心小肠经,能补虚敛汗,除热调中,外熨止痛(现代药理:本品为高纤维食品,能增加大便量,改变大便明显,同时可以增加脂肪及氮的排泄量,延缓葡萄糖的吸收,从而降低餐后血糖)。 ] H4 a6 }6 Z; E, C) O
0 h! K) e9 x3 B0 N- g! Q (6)麦芽
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主治:证属肝气不舒之糖尿病之消化不良。 R" r6 q: _ `+ m5 _
5 B1 d' _3 V9 @! S: _ ?. Q% Z 常用法:麦芽15-30克,煎服(1,麦芽茶:生麦芽15克,生山楂15克,茵陈30克,水煎代茶饮,一月一疗程,连附三月,可用于糖尿病之降血糖血脂。2,麦芽粥:生麦芽30克,生山药120克,葛根10克,人参果15克,鸡内金10克,晒干或烘干,研细粉,加水适量入锅,文火煨10分钟即可,可用于糖尿病之降血糖)。( h( d0 c+ v- Q# l$ r( e( L. c6 Y/ T
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功能:本品味甘性微温,入脾胃经,能消食和胃疏肝(现代药理:本品浸剂口服可使人及家兔血糖降低;本品的水提醇沉精制成的注射液,注射家兔,可使之血糖下降40%以上,可持续7小时;另外还有降血脂和保肝作用)。
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(7)小麦
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主治:证属心肾两虚之糖尿病之口渴、烦热、脏躁、痈肿诸证。( h$ o# X: Z9 N6 p6 Y3 A; D6 b4 {
- g z, ~+ b6 V8 ]# F 常用法:1,本品30-60克,煮成粥食之;30-90天后开始降血糖,对各类型糖尿病均可使用。2,本品60克,生山药100克,鸡内金10克,煮成粥食之;可补益脾肾,生津止渴,降低血糖,对各类型糖尿病均可使用。
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功能:本品味甘性凉,入心脾肾经,能养心安神,益肾止渴,补脾和胃,生津降糖(注意:本品制成面粉会比米饭易消化)。
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) J# E2 O8 y b) X& ` (8)大麦+ C, {$ n2 ]3 B9 }! X
( i5 M8 K& g7 Y. r( y) ?$ Q* B" n 主治:糖尿病,高血脂症,肥胖症。4 I3 S( m6 f% `
' h, E9 e9 u+ @9 a# N1 c 常用法:煮成粥食之。0 w/ \ a% z- d
. L& l: B, H+ S' j }6 F 功能:本品味甘微咸性凉,能和胃利水(现代药理:本品产热较低,可治疗消渴)。
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