- 註冊時間
- 2013-3-8
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到:3434 天 連續簽到:18 天
|
冰草樱桃萝卜沙拉& J4 H0 x4 }/ i4 g
原料:非洲冰草、樱桃萝卜、黄彩椒、蒸鱼豉油、自制苹果醋(或其他自己喜欢的凉拌调味汁)0 l6 y; u, b7 p! I' I6 P
冰草樱桃萝卜沙拉的做法+ G, s3 E6 {5 S
1.将新鲜冰草清洗干净,用剪刀剪成小件,备用;/ I+ t2 i: t9 @# e# M/ T4 p
2.樱桃萝卜、黄彩椒洗净,切成块儿和条状;
, A0 ]6 o% i' q7 O6 R3.用喜欢的调味料拌成汁,浇上拌匀即可。
, y1 P2 l D3 y; B) U! A5 f( e1 y0 x冰草樱桃萝卜沙拉的做法小贴士
2 @3 C; s) L7 i, C8 w. t: m1.冰草本身带有淡淡的盐份,自制苹果醋中有甜和酸味,所以,调味上我只放了一点蒸鱼豉油增加鲜味,也可以根据自己的口味调成其他凉拌调味汁;
" p* [$ u$ I( w. j4 u# |6 n2.也可以在盘子里垫上碎冰,铺上保鲜膜,做成高大上的刺身船,将冰草平铺在冰盘上,吃时沾上调料汁食用;+ W0 ^+ k+ V& d# G) [( x/ |& Q# `
3.冰草平时不好买,如果喜欢吃,可以一次多买些,在冰箱0-5度冷藏条件下,可保存5-7天时间;
, Y; M, e7 o) O4.樱桃萝卜虽然好吃有营养,但食用时还是有所禁忌:1.不宜与人参同食;2.错开与水果食用的时间,同食易诱发和导致甲状腺肿大。1 |; w1 N" T4 ^
|
|