红油土豆丝

cooldaddy

红油土豆丝主料:土豆,1个
辅料:香葱,适量;食盐,适量;味精,适量;食醋,适量;香油,适量

红油土豆丝的做法
3 b0 Z1 @$ i+ L1.食材：土豆、香葱
. X: B4 R) q* }: J* H

2.香葱洗净切末

3.土豆切丝，用清水洗去淀粉。
8 e5 n- x9 _, t+ H

4.锅中放水，放入土豆丝焯熟。
  t2 U' |1 ~; E, u

5.焯熟的土豆丝捞出，加入切好的葱末，加入食盐味精。（现在这个季节不用过凉，直接拌就可以）
- y$ k2 ]2 v/ K3 v  [8 w7 M

6.加入一大勺红油

7.最后加入香醋，香油拌匀即可。
1 }4 X% ?" C/ T1 T# @" x