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) T& b; z g3 X: ?: R: k9 R( h預備食材3 R/ M3 t: w& j& ]
玉米粒 240克) S& Q: I8 B$ Z2 i; e* @, O
馬鈴薯 1顆
" S. j% {- A& r7 r5 k6 B J8 M h西洋芹 1根3 f0 T" D: \$ S' P* d1 N5 X- c
洋蔥 1/4顆
+ m5 M+ W: Z% M! o奶油 15克
/ E$ I$ M: d! q" B& z6 B% t水 200ml9 C8 N4 [6 F. l }7 X+ O! A. F! H* j
鮮奶 400ml/ h+ x: g! r1 {7 o% w( Q7 [
法國麵包 4個9 b7 C0 D E2 M+ G m; q
調味料/ O1 ^+ O% d) D% Q5 U
北海道白醬料理塊 1/8盒 (1小塊)0 O, A8 h0 e% G& P j6 H! p
黑胡椒粉 少許 `/ X# D1 R3 l/ G5 j
鹽 適量
: }4 B u1 y( h, A5 @+ e# D4 U# Z( q6 K. C) `
( ]. b4 A" G0 [, J9 _" r5 @- c \; t* e
1 m8 `' M% U$ e. k步驟說明, I" {% r. x- l$ V ?
01
4 Y' `5 s; c* o- d" j1 b9 p5 e- D) ]準備食材:所有蔬菜食材都切小丁備用
, N" B9 a6 X; L& e( ~029 U9 e: u, o( {( H$ e
用奶油炒洋蔥丁.西洋芹丁,然後放入馬鈴薯丁.玉米粒與水煮到馬鈴薯軟化! X( }: [) Z4 n# \& Z2 f
03; X* y/ L; M" X
將步驟2的食材加入1/2份量鮮奶,用調理機打勻倒回鍋中
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2 J2 P; J9 f( ?8 W) U: b最後加入剩下1/2份量鮮奶與北海道白醬料理塊,繼續煮到滾沸加黑胡椒粉.鹽調味4 T' C" |% V: r9 }# ]* Z: c- W0 [
05. D' ~' ]+ c- J! s
法國麵包用烤箱略烤,將麵包頂切開挖出中間麵包體部份,讓麵包變成一個容器
& A" h. l! B7 _$ i$ S06
3 k# O, {7 W/ n$ ^煮好的玉米濃湯盛放在麵包就能上桌囉 + Y4 X2 q+ [* |" k) P ~# B k
T. @! K+ ]' D; J8 f; {2 s$ M& v# e4 i$ B/ f5 M. N
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