好多年以前在南港軟體園區上班,那時我最常買還是老張胡椒餅吧,前陣子介紹過家傳牛肉麵給大家,當時就發現南港展覽館這附近比以前熱鬧不少,這天工作結束後就近找晚餐,就發現了這間不少在地人推薦的老字號『南港炒牛肉店』。' k, ~( U% s0 B" r
『南港炒牛肉店』現已是第二代經營,早年主要客群是勞工朋友,而現在則受到不少南軟上班族的青睞,網上介紹不多,屬於比較隱藏版的南港小吃吧! 『南港炒牛肉店』位於南港軟體園區附近,以小吃店來說,算蠻明亮也乾淨,平日主要客人就是這附近的上班族,因此晚上營業時間較晚,
, |. N) W T* b1 e* J8 u但一到營業時間,就看到上班族下班來排隊外帶買晚餐了,0 Y* ~* [9 |1 t) X8 T
平日中午吃不夠,連晚餐都想外帶一份,這就是魅力所在了。 『南港炒牛肉店』菜單價位(2018.09) 『南港炒牛肉店』店裡只賣三樣東西,炒牛肉、炒羊肉、炒螺肉 (豬表示:
# t- _& D: |% O' T嚴格說是五樣啦,因為還有白飯跟鮮魚味噌湯,但夏天我只想喝冰的,當沒看到跳過XD 『南港炒牛肉店』 - 生炒牛肉 + 白飯 這邊白飯是要另叫的,主要是太下飯了吧,不另點大家都會狂添飯。
" j0 K3 I- a- _9 T: t2 f, t生炒牛肉就是空心菜炒牛肉,牛肉絲份量其實不多,大火快炒後,空心菜清脆不老,反倒是牛肉吃起來略偏老了些,( }# ]% D: ~, G( p4 R4 a
『南港炒牛肉店』與其說吃肉的鮮嫩,不如說主要是這邊炒汁的味道特別下飯,9 `" {/ G* ]5 ?* ^/ w) e' Z
跟一般沙茶口味不大一一樣,沒特別講的話基本都是小辣,大火快炒的鑊氣十足,配上一碗飯,飽足感跟營養都均衡,難怪座無虛席。 3 r( i# p( x4 V/ B
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