寿喜烧

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[size=18.018px]用料：牛油，牛肉片，糖，日本酱油110g，味霖75g，清酒50g，木鱼花汁50g，烧豆腐，芋粉，蘑菇，茼蒿，葱适量

[size=18.018px]做法：  

[size=18.018px]1.锅里放牛油融化，溶化后和用洋葱或葱香一下锅

[size=18.018px]2.下牛肉片炒到半熟

[size=18.018px]3.下一大勺糖进去炒匀

[size=18.018px]4.然后倒入:日本酱油110g，味霖75g 清酒50g，白糖10g，木鱼花汁50g

[size=18.018px]5.放入烧豆腐,芋粉,蘑菇,茼蒿,盖上盖子小烧一会就好了.这个是叫烧,水一定不要多,肉是炒熟的,大家不要混淆,这个菜不是火锅