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2 [2 t$ O8 `, E( ~/ O% J5 j工艺：煮& z- g9 H* h3 P1 f& \3 ]
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难度：初级入门6 `% G* Y3 X+ B* Y2 l
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人数：2人份
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口味：奶香味' L# @0 |# H+ b! b2 e
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准备时间：5分钟3 L( [1 ?; f2 ~, p
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烹饪时间：<10分钟- y4 j7 W3 N' X
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“要想家人吃得营养全面又味道鲜美，最好的选择就是运用多种食材，短时间烹煮，这道蔬菜蘑菇浓汤用了六种不同食材，因为加了少许淡奶油，这道普通蔬菜汤立刻充满了浓郁味道。”
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主料：土豆1个豌豆(鲜)1碗菜花50克胡萝卜2根杏鲍菇1个罗勒1棵: O- P& G% _$ q2 T" Q
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调料：食盐2克蒜2瓣黄油10克淡奶油20毫升水200毫升4 E' H% T3 i9 C3 }) X! t
9 R, m% p1 X) v 蔬菜蘑菇浓汤的做法4 O; A2 M3 r) F& r V" {
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1.将所有食材洗净备用- |8 s2 q4 }. Z# {. t6 Y6 D
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2.锅中放小块黄油熔化，加蒜片炒香，加入备好的蔬菜翻炒一分钟: X. G. ~. _2 k2 O
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* l# ?7 i7 B$ S" N$ C3 }! s3.在锅中加水或者高汤，没过食材，之后加1勺淡奶油和新鲜罗勒3 T& w) f2 j8 w+ h0 {
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4.大火煮开后小伙焖煮片刻，加盐调味，之后用手持搅拌器打匀即可+ A! W4 Y. ?" r8 `; S# a3 [# b
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發表於 2017-4-9 17:48:19
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