正宗咖喱鸡饭[13P]

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“抛弃方便的咖喱块！做出自己的味道！高大上就是在自己手中产生的！”

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主料

• 米饭 (1碗)
• 咖喱粉 (10g)
• 土豆 (1个)
• 洋葱 (半个)
• 胡萝卜 (1个)
• 鸡腿 (2个)
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辅料

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• 牛奶 (5勺)
• 鸡精 (2g)
• 盐 (3g)
• 沙拉酱 (1勺)
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  7 [" r! U: }% o7 i8 T土豆、胡萝卜切块备用
  
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  胡萝卜先入锅煮5分钟，再放入土豆一起煮，待土豆一捏就碎的时候，胡萝卜软了的时候分别捞出。
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  1 ^( _" j9 M5 Y5 f8 h$ H$ o鸡腿斩小块，放入锅中抄一下去沫，捞出备用。
  
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  土豆捣一下，不用非常烂，备用。
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  4 S9 X  d" V0 }$ f$ T  D" n: N炒锅里放油，放入洋葱块开始翻炒。
  
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  洋葱有点透明的时候放入鸡块和咖喱粉一起翻炒。
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  4 I3 b! t  j# ]6 I4 ?- m) p! [
  4 F. T* W! ?: c) k" L待锅里的食物都染上咖喱色，有了香味之后加入水，水只要能刚好没过食材就行。
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  ' b8 n3 \9 i3 |9 B水开之后放入牛奶和沙拉酱、胡萝卜、盐。将沙拉酱在汤里搅匀之后继续中火煮。
  
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  2 q% n1 w( z* l; g+ R1 [& e, m
  2 e* L% _# O2 ]1 g, i& s煮15分钟后，汤色变深，略有浓稠的时候，放入土豆泥。此时，土豆泥起到淀粉增稠的作用！如果还是太希，可以多加些土豆泥或者继续熬煮。直到汤汁粘稠！就可以出锅了！
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  将咖喱酱浇在准备好的米饭上！小心不要吞掉舌头哟！
  
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  6 v- x6 l; a/ m& M2 D# i咖喱酱做好之后放半天或一天再吃，味道会更棒！！
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match2015

偶像^^小生一直都在關注你的原創！小生對你之仰慕如滔滔江水連綿不絕！