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工艺：烤9 F; X4 `* M+ k2 O9 ^- b* ^
* P! O: h' t: }) X; |: y9 X9 ]( k7 ?难度：初中水平
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; d$ n2 L! s/ a4 y7 }# P( i4 h# E人数：3人份
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/ j0 x; R4 O# b7 X- Y口味：咸鲜味3 ?; g& p- ?+ E6 Z5 u2 d
3 i+ I( E7 N5 W6 K& J准备时间：2小时% p8 [8 `* z. m$ i; A
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烹饪时间：<30分钟
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“往常腌鸡翅会用到各式酒类去腥，给小朋友做时，可用柠檬汁替代，不但腥味儿去掉了，还增加了特有的清新香气。刷点儿蜂蜜，更是让小朋友爱不释嘴啊。”
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主料：鸡翅中12个
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辅料：柠檬1个7 J4 f- D% x4 T" Y; z
' B5 j. F) p0 O调料：食盐1茶匙黑胡椒1茶匙蜂蜜1汤匙
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柠香黑椒蜜汁鸡翅的做法0 S( n* O6 G3 D m7 x5 m C: v! I
; P' z& G) f8 D3 z( d$ ^9 Y2 V% Z: [: H9 D1.鸡翅中洗干净，用叉子在鸡翅身两面扎些孔，方便入味，缩短腌制时间, S7 `) B {2 c$ o: @
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2.撒少许盐，挤入一些新鲜柠檬汁，腌制2小时
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3.腌好的鸡翅再薄薄撒些盐，并撒一点黑胡椒碎增香/ l- B5 m8 L; i; u/ W
' y5 ~( s; \* _1 r' _/ z4.烤箱预热210度，中层20分钟，表面朝下
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5.取出后，刷一层蜂蜜，表面朝上继续烘烤$ `! o2 v+ h" E5 c4 e* n5 V
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6.10分钟后出炉* S) P( U; b6 u/ g$ w
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發表於 2016-9-16 17:00:31
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