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八宝梨
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}; C1 V0 V% U6 t食材明细
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/ S; c6 Q4 Q7 L4 U0 F! f% W八宝梨的做法步骤$ o6 _7 z z' v* }
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+ N J: y0 `8 P O& X+ q桂圆去皮,取果肉。& u* g3 H$ R! ]' ]5 X+ i) C$ n3 K
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将桂圆薏米,百合枸杞洗净浸泡一个半小时。
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将薏米放入锅中煮30分钟后加入百合桂圆,枸杞和冰糖再煮30分钟。
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捞出食材,将碎核桃与食材混合在一起切成馅儿。; ~2 \6 U- g9 |$ \; d
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9 q& L$ [, k1 y! S0 |窃取梨蒂,挖去梨核和部分梨肉作为容器。
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把梨放入淡盐水中浸泡5分钟后用清水洗净。
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6 N3 L/ h# G: w4 P将切好的馅儿放入梨身内,大功告成。
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' h: Z& S" F/ g5 `" [0 }- j使用的厨具:煮锅
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