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" l* R% S% V) A
預備食材
( H4 U5 Z2 w! g9 C馬鈴薯 兩顆, z$ y5 O' k# |2 Q. f# S
奶油 少許
; D; l' {6 R1 [& ^5 M鹽 少許3 p0 X3 `" w% w$ u8 `# f; l* n ?* u
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步驟說明: E [. g" ]. i- \% B* \
01: O, m8 a' ~! c9 n% v4 k( L
恩~怎麼說呢 材料就只有這樣 大約可以做四個 奶油只需要一點點 不是照片上這麼多喔
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0 _! H3 Z/ D+ ~, B6 p" [/ h- A* B削皮後切成薄片# J! j# I- U4 |, W0 X- F
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" T1 C( b ?2 X; n切片後可以放在水中 防止變色 預熱烤箱到200度
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: ?9 |) x. u2 I; [烤模表面塗上一點奶油 由外而內排好之後 灑鹽(喜歡黑楜椒的人也可以灑一點)% }" b) [0 Y6 K& O; M8 r
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大約烤30分鐘 上面微微焦就可以了
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訣竅提示" \! B" Z( j* q
1. 如果想要快速一點~我就很沒耐心 & i$ T: [% |. _7 K
可以切片後撈起 先微波2分鐘然後再放
9 J2 m8 a8 U( O. m4 v, P3 y馬鈴薯會軟一點 半熟的狀態
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x( M+ P4 r6 f* ^' l0 z2 S7 W2.鹽的多寡看個人喜好 我口味較淡一顆中型馬鈴薯(兩杯)大約一茶匙
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$ T1 j% t3 G0 J8 |/ `# y E% ^3. 烤模也可以用杯子蛋糕的紙杯替代 可以當成小禮物送鄰居或朋友品嘗
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