波蘭國民酸黃瓜湯［3P］

Popopapa123

預備食材
* m9 A( p1 \* f5 o8 Y/ L市場上買的醃黃瓜 　 3~4 根
" _. o, O0 D! g3 @! U% i洋蔥 　 1~2 顆
! D. \  `- p5 s1 a' \; O9 c馬鈴薯 　 2~3 顆
  z# D: R3 v+ b# h; G5 S胡蘿蔔 　 2 ~3 根
& }, z7 n/ d/ F, T8 P7 Z無鹽奶油 　
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' L- z1 o. I$ L/ W+ Z步驟說明
01
# u. s  P+ c. c/ x1. 醃黃瓜刨細， 洋蔥、馬鈴薯、胡蘿蔔切丁。 2. 把切丁的馬鈴薯、胡蘿蔔切丁丟進雞湯（隔夜的也可）煮。  
; z& Q8 |, a$ |/ Q02
4 S( o5 c3 F7 X: Y) d* Y, r: o' J3. 趁這個時候，取一小塊無鹽奶油，炒刨細的醃黃瓜。炒約5分鐘，丟進鍋裡一起熬。 4. 同炒鍋再取一小塊無鹽奶油， 炒切丁的洋蔥。洋蔥變軟後，加入一大匙麵粉一起炒。最後，再丟入鍋裡一起熬。  

match2015

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kiroya

洋蔥變軟後，加入一大匙麵粉一起炒