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預備食材
: j/ s4 b" P6 L8 V& E: d: I- G絲瓜 1/2條
2 [) \1 e5 a# ]& o, h( v板豆腐 1/2盒2 C3 }0 p5 I% |4 M2 R3 {
鴻喜菇 1/3包6 G: O- A) Q* k( a
鹽 適量
1 j6 D" X7 c& R* @- d6 P2 c* e步驟說明
+ x- `# j% M% S& t, M+ u F2 k01 絲瓜去皮切片,板豆腐切片,鴻喜菇去蒂頭撕開
7 w+ j! ^4 a% f8 m# A0 F02 ~將絲瓜/板豆腐/鴻喜菇依序層層鋪入砂鍋9 B- v1 k9 j1 s& K
03 開小火先讓絲瓜出水後,再轉中火約煮15mns即可
9 \1 A4 b }, q2 V( S9 R5 { L: }" M3 k2 R
8 Z0 I$ F. ]7 Y! _5 `( g9 B: p4 P% D6 V
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