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烹制方法:- [" i& C# W6 Y) _
主料:小米 200g 苹果 1个+ u4 h4 C0 k- ^
辅料:红糖 10g# H! p' a3 ?+ {6 _4 A
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1 T7 b# ]" i3 `) P; }/ Y: ? V1 苹果清洗干净削皮,用切苹果神器切块,放在水果案板上,改切小块。
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2 小米用水冲洗干净。
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; ?8 H6 F r5 n2 r3 砂锅注水烧开,加入小米,大火煮开,小火慢熬。
( _) H- }; N2 w! Y- C, p* g" C/ Z1 H& x P8 k
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% Q f$ e& @ k8 s2 k% g4 大约18分钟后,米粥已经接近浓稠,加入苹果块。
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j8 y* g+ {5 O d# p* M) A5 熬至浓稠,大约5分钟,加入红糖再煮2分钟即可。
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